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“冬天的鹿肉最值钱,这一头公鹿应该有个七八十斤的肉,一斤卖个五百文是没问题的。要知道那些酒楼饭庄,一碟子炙鹿肉不过几片,就敢卖好几两。至于鹿皮,十几二十两是能卖上的。”
而野山羊他俩上回是卖过一次的,这回的体型大,卖给饭庄一只大约最低是十两。
温野菜在喻商枝的注视下掰着指头算数,最后惊喜地抬起头。
“这么算,这趟生意岂不是又是赚个百八十两?”
喻商枝点点头,给了他肯定的答案。
说罢又补充道:“现今已入冬有一阵子,朱掌柜八成已经开始卖锅子,这回去镇上签了契书,这个冬天咱们还能拿到一成的利。”
朱家食肆在镇上多年,口碑足够。加上火锅这等新鲜的吃法,怕是盈利不会少。
从没见过这么多钱,温野菜简直不知道该怎么花了。
“要我说,咱们不如别租了,直接去镇上买铺子。像钱府不就是有一堆铺子,哪怕自家不用,也租出去收租子。”
喻商枝也颇为赞成温野菜的这个想法,买铺子用现代的话说,属于不动产投资,是钱生钱的好事。
要知道无论何时,流通的货币都不一定完全保值,远没有换成宅子或是铺面来得稳妥。
凉溪镇在府城的治下,也算个中等大小的镇子了。
比起一年花百八十两赁屋,的确还是直接买下来更划算。
不过在此之前,还有一个问题。
“野鹿和野羊不同,整卖是肯定要亏的,但若拆开卖,总不能在家就把鹿杀了。”
哪怕现在天气冷,肉不会那么容易坏,可也是个麻烦。
见温野菜说完后就在一旁沉思,喻商枝想了想,给他出主意。
“鹿茸和鹿角,百济堂的周掌柜定会要,鹿肉则可以问问朱掌柜。至于鹿皮,周掌柜不是认识布庄的掌柜么?我记得布庄也会兼卖皮草,让他牵个线就是。等到都谈好了,咱们就借朱掌柜的后厨,把鹿当场处理掉。”
温野菜豁然开朗,“还是你想得周全。”
喻商枝勾了勾唇,其实他打算这么做,还有一层目的。
就是若能把这三个在凉溪镇经营多年的掌柜凑在一起,他和温野菜也好一次次那个打听清楚如今镇上铺面和宅子的行情,日后经营医馆,也多一份助力。
当然得了新鲜的野物,两人也没忘了钱府。
“鹿肉足够多,朱掌柜一家食肆恐怕是吃不下的,现在远不到滴水成冰的时节,一日两日的卖不完,可就不新鲜了。咱们索性分出一半,再加上一只野羊,一起送去钱府。”
喻商枝听完后突然道:“野羊难得,更是滋补,咱们不如也留一些羊肉自家吃。”
温野菜有些为难。
“野羊肉腥膻,和家养的不同,我怕你吃不惯。”
喻商枝看得出,不是温野菜怕自己吃不惯,恐怕是他也不太爱吃。
他笑道:“不用担心,咱们不涮锅子,明日让二妞她们闲时削些竹签出来,我还有另一个吃法。”
作者有话说:
换地图之前会把斜柳村的事情都交代好,然后咱们就要进城啦
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第七十三章二更合一
金鳞岂是池中物
因为要带着猎货去镇上,家里的马车是用不成的。
所以说这东西对于村户人来讲,多少有点华而不实。
钱家送的马从来了温家,就没出过几趟门,喻商枝怕它在马厩里闷得难受,只好时不时地把它牵出来遛遛。
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