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关键的时候，还得靠大黄牛这个老伙计。

两人穿上厚实的外袍，把野鹿和野羊固定好后便跳上了板车。

好在今天没刮大风，喻商枝贴着温野菜坐，这样车跑起来时还能暖和一点。

侧过头，他看见温野菜的耳圈嵌在被风吹红的耳垂上，不禁道：“你不是攒了几张兔子皮，到时候做个耳罩戴上。”

温野菜知道那东西，不过没做过。

入了冬天气是冷，可他特别嫌麻烦，往往那块布把脑袋一包就出门了。

“耳罩才能用多少皮子，等围脖做好，剩下点边角料也足够了。”

说罢又道：“也给你做一对，你出门的次数不比我少，且还比我走得远。”

喻商枝笑着摇头，“我不用那个。”

温野菜瞧他一眼，就知道喻商枝八成和自己一样，都是怕麻烦。

“我腊月之前还能上几次山，再多打些兔子，能遇上狐狸更好，到时候直接缝个帽子，两边有护耳的那种。”

喻商枝微微蹙眉，他一年四季都没戴过帽子，想象不到自己戴上是什么样。

温野菜笑道：“长成你这副模样，戴什么也不会难看的。”

不说还好，一说他还真想看一看。

冬天拉车的牛也怕冷，跑起来没有那么快，即使如此半个时辰也到了。

呼出的白气在空中散去，牛车直接去了朱家食肆的后门。

后厨的伙计已经认识他们了，赶紧上来帮忙拴牛车，把猎货往下抬。

自从两家认识，定了送猎货的生意，温野菜就来过好几回，不过送的最大的猎货也不过是野山鸡，羊也送过一回，也远比不上这次成年公羊的个头，伙计自己看完还不够，跑去叫自家掌柜的路上，又喊了别的小伙计去看。

朱童来时，后厨的院子里已经围了好几个人了，他轻斥道：“都围在这里干什么？散了干活去。”

人群倏地散干净，只留下了后厨的两个人。

彼此见了礼，朱童也难免围着鹿和羊绕了几圈，看不够似的。

“这三头可都得有个百来斤。”

温野菜顺势开口，“鹿角和鹿皮我们留下，野羊带走一只，余下的，掌柜您看能要多少，我就在这宰了分肉。”

朱童算了算道：“鹿肉价贵，我这小食肆要不太多，但一半还是能吃下，至于羊，自然是整的。”

说罢他又问道：“剩下的一半鹿肉，你们打算卖给谁？我可以帮你们问问镇上别的食肆，那聚贤饭庄还是算了，掌柜的惯会压价。”

喻商枝道：“就不卖去别处了，想着是送去钱府。”

朱童捋了捋小胡子，“这倒是应当的，他们这等大户人家，入冬了尤爱吃鹿肉。”

与朱童谈生意是最快的，听说喻商枝随后还想去趟百济堂卖鹿茸，顺道还想请那边的周掌柜帮忙引荐布庄的掌柜，朱童笑道：“何必那么麻烦，这二位老夫我也是认得的，依我之见，不如我差人将他们请来食肆中一叙，晚些赶上午食的饭点，你们可得尝尝那道火锅！”

此语正中喻商枝的下怀，于他二人而言，也省了赶着车满镇子跑的时间。

但那两位到底也是掌柜，多半手上的事忙完才能来，趁着食肆中还未上客，朱童便将二人喻商枝请到楼上去稍坐，刚好借这个机会，把火锅分利的契书签好。

楼上雅间。

朱童早就差人备好了笔墨、印泥，只等喻商枝签字画押。

“说好立冬后来签，我还怕你们不来，我可就要去村子里请了。”

因先前已经谈好，这回喻商枝没有多费口舌说些场面话，几次打交道下来，他也看出朱童虽是个商户，却也不是那等爱满嘴空话虚话的人。

他一手拢住袖子，执笔落墨，最后按上手印。

这样的契书即便是双方产生纠纷后拿去官府，官府也是会视作凭证的。

待笔墨晾干，双方各执一份，朱童感慨道：“这个一天不签，我就一天不踏实，总觉得是占了你的便宜。”

初时朱童全凭对喻商枝的信任，收下了那份火锅的菜谱，后来找铁匠打了铜锅，又将底料、蘸料尽数复刻出来，才知道这东西的价值有多么大。

不开玩笑的说，这会儿距离立冬不过半个月，他们食肆的流水已经比起去年此时翻了一个翻。

且这其中还有食材准备不够，错过了好些生意的缘故。

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