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“那菜在您的饭庄里当真这样畅销？”

孙掌柜尝到生意火爆的甜头，唯恐宋楚云有自力更生的想法，供完这一季就不肯再供下一季了，忙道：“我先前也没预想到生意会好到这种地步，要是你觉得收购菜品的价格太低，这次我愿意完全以市场价来进行交易。”

宋楚云一听这话就知畅销程度比他想的还要乐观了。

他笑笑道：“孙掌柜别误会，我不是那种有利可图就不念旧情的人，您是第一个找上门的主顾，我自当安安心心按契约办事。咱们的契约是一年截止，至少在这一年内，我不会再与别家合作。”

孙掌柜闻言这才略略宽心，以宋楚云提供的菜的品质，要想攒下违约金强行结束合作不是什么难事，届时喜莱饭庄断了供应，只怕生意又要萧条下去。

一年足矣稳定下旧客，若多存些银钱再开个饭庄，需求量大了说不定宋楚云还肯继续续约。

“宋小郎的为人老夫心里有数，不过你这种植手艺实在出众，想来日后绝非池中之物啊。”

“孙掌柜谬赞，宋某不才，没那个开饭庄做生意的天赋。还是做做供应商的好，不担风险又有钱挣，能养家糊口就很满足了。”

说到底，宋楚云的种菜技术高超，不愁日后不能自立门户开店单干。孙掌柜这番明夸赞暗试探，他自然听得出对方的言下之意。

且他说的也是实话，开饭庄真不是他感兴趣的项目。

店开小了入不敷出，开大了又难免要和达官显贵周旋。有那个闲钱，还不如给小夫郎开家甜品店，可以随时带人吃到甜甜的美味。

孙掌柜是个聪明人，言尽于此就没什么好多说的了。

这次来的主要目的是为收购菜品，寒暄过后就捎上宋楚云和唐恬一同去了地里——

村里封路的这几天宋楚云没法来料理他的大棚，大扬住在临近的地方，就由他每日去走走逛逛，定时把挡风雪的门打开来流通空气。

隔着大老远他就看见孙掌柜的车马急速驶来，前头还坐了他大哥和小嫂子。

不等三个人都稳当站下来，他先迎上去道：“铁山药这几日已经成熟的差不多了，其他白菜萝卜长的也很好，孙掌柜要是收购菜品的话，可以从最近的一个大棚搬运起。我瞧那蒜苔在地里长久了要抽芽，就全给割了下来，拿厚棉被给捂着保温，以免遭霜雪冻坏。”

宋楚云原本想等给唐恬买完账簿和笔再来弄这些的，见大扬留着心眼认真打理田地，在他之前就把活都给干了，不由对他竖竖大拇指。

“有进步啊，棉被钱我给报销了，回头再单独请你吃顿好吃的。”

大扬乐呵一笑：“要不是老大帮衬，咱哪能挣到这些钱过年啊。棉被是家里老旧不要了的，不用报销，请我下顿馆子就好。”

宋楚云含笑答应，招呼孙掌柜跟伙计去给菜品称重，自己则把唐恬送去大扬家给辛婆婆拜年，安顿好小夫郎后方才加入到搬运大营。

数十日没来下地，大棚里的蔬菜却都长得葱郁有致，萝卜们拔高生长，最大那个的足有五斤。

其余菜品抽节的抽节，发蕊的发蕊，跨过寒冬，倒比年前养得更加喜人。

孙掌柜也喜不自胜，亲自下地搬运起了蔬菜，一捆捆绑好的青菜萝卜陆续搬上马车，结账时那钱给的叫一个爽快得劲儿。

这次收购一共卖了五贯钱。

有之前那四贯打底，现下沉甸甸五贯穿到手腕上，大扬也能泰然处之了。

“咱们说好的，我们三个一人拿半贯，剩下的都归你。他俩的我先保管着，等十五过完替你转交。”

大扬咧嘴笑，拨了一整贯钱到自个儿手腕上。

宋楚云等他解下一贯数五百文兜走，不料等了须臾一直不见人动静。

“还有半贯呢，你不要我可就忍痛笑纳了啊赶紧的，拿着沉死了。”

大扬舔舔嘴唇，手抬了抬，但还是没肯拿钱：“老大，我想求你个事儿，行不？”

“好的坏的？”宋楚云挑眉瞪他：“别跟我说你酒瘾又犯了，要拿这些钱去买酒喝。”

“不是不是！那酒我早就戒了我是想求你帮个忙，等和孙掌柜的契约到期，替我找人把这四亩地给卖了。”

“卖地？”宋楚云不解：“这是你和你阿娘的主要经济来源，地卖了拿什么吃饭，不活了你？”

“哪有的事儿啊！那啥，我不是跟你学了几手处理野货的本领么，刚好隔壁村在招屠户，我就去试了试。别人瞧我年轻有膀子力气，就收了我学当学徒。”

对于村野里出来的汉子，诸如屠夫、猎户之类的就能算是高等职业了。比起种地锄田一年等两季收成，干这种活挣钱快不说，也比较容易娶上媳妇儿。

宋楚云听闻一笑：“这是好事啊，有个稳定的饭碗比靠老天赏饭吃要强。”

“谁说不是呢，可我要是去了隔壁村，这四亩地就没人帮你照管了。大鑫和阿虎再怎么卖力，也不能两个顶八个用啊。”

说来说去，他还是惦记着宋楚云刚起步的种田事业，要在这紧要关头撂挑子走了，那于兄弟情分真有点说不过去。

宋楚云对买地自种本就有计划，那会儿还怕大扬要靠这地过活轻易不肯卖，就没在这上面多费工夫。现下他自己主动提出来，岂不是正中宋楚云下怀。

“你可想清楚，这地咱们一同开垦好，收成不错。要是守着种下去，三五年能攒到不少钱。你放了这块香饽饽去做屠户，也许短时间内挣不到这么多的花销。”

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