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正好他们准备收工,李母回来喊他们回去吃饭。
李杜问道:“今天吃什么?”
李母说道:“按你说的,我买了一大堆牛肉羊肉,这几天刚下完雪天气冷,咱们在家里涮火锅吃怎么样?”
李杜很久没有和父母一起吃火锅了,便高兴的说道:“当然,这样当然好。”
地头上除了他们几个,还有周围看热闹的乡邻,大家还没走,十多个人待在这里抽烟聊天。
出于礼貌,李杜就邀请了一下:“晌午了还留在这里干嘛?走,去我家吃饭吧?”
他的本家叔叔笑道:“你家准备这么些饭了吗?好好请你这几个同事吃就行啦,他们今天可是辛苦了。”
李母招呼道:“我买了四十斤牛肉,你说我家准备的够不够?还买了好些羊肉呢,走走走,中午去我家吃。”
一听买了这么多牛羊肉吃火锅,这些大老爷们都意动了。
冬天正是适合吃牛羊肉火锅的时候,不过现在牛羊肉价钱不便宜,大家没事不会随便买来吃,说不馋是假的。
李父能不了解这些邻居朋友的心思,他挥手道:“走吧,别在这里磨蹭了,一起过去中午喝大酒,不过你们回去自己捎电饭锅过来,我家可没有那么多锅子。”
大家都是乡里乡亲,虽然村子并入县城了,可平时依然走动的很亲密。
这样李杜一家纷纷邀请,众人便不再客气,有几个人当即说道:
“行,你们先过去,我回家拿锅。”“我小舅子给我弄了一瓶纯粮食酒,我回家拿去。”“大山家里凳子不够吧?我捎几个过去。”
回家洗干净手,李杜帮母亲切肉。
本来李母就打算吃火锅,这些牛羊肉有一半在买的时候用机器削成片了,不过没预计到来这么多人,还得再切一些。
大奥进厨房问道:“老板,我来?”
有人听到这话,就问李父道:“这两个大块头真是小杜的同事?我怎么听他们叫他‘BOSS’,这不是老板的意思吗?”
李父习惯性搓搓手道:“你听错了吧?小杜在美国跟着老师干活,他怎么会是老板?”
李杜听到了,便随意的解释道:“我算是个小主管吧,他们两个跟我干,BOSS不光是老板的意思,也有老大、带头人的意思。”
几个人恍然点头,他们大多上了年纪,对英语的了解也就是偶尔听孩子背单词或者跟孩子一起看美剧听到的一些简单词汇。
李父在客厅里拉出电插座,三个大电火锅放了上去。
因为是打算招待汉斯等人,李母准备的很充分,提前用高压锅炖了牛骨头汤,这会牛骨头汤倒进电火锅里,浓稠而香气扑鼻。
汤锅里面放上枸杞、葱姜蒜、八角、茴香和干菌子,再倒进去火锅底料,后面加大电力炖就行了。
火锅烧开,李杜往锅子里直接导入牛羊肉片。
他知道哥斯拉和大奥的饭量,因此这一桌除了他们四个外就剩下一个老妈,其他人由李父带领坐在另一桌。
☆、695.汉斯的老师(45)
电火锅火力全开,很快骨头汤再度沸腾起来,牛羊肉片随着汤汁翻滚起来,热气蒸腾。
李杜挥手:“开吃。”
哥斯拉不犹豫,拎起漏勺就往自己大碗里舀肉,他跟随李杜在旗杆市吃过几次火锅,知道怎么调料怎么吃,一切轻车熟路。
大奥比较客气,先向李母点头致意:“夫人,您先请。”
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