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豪门暴君的白月光作者:沉缃
手指在案台有条不紊的操作着,表情很严肃,仿佛正在制作一件艺术品。
他们看见青年带上白色手套,从烤箱里取出一只通体金黄,油光可鉴的烤鸭。
那烤鸭因为经过高温烘烤,整只鸭都鼓鼓的并有油汁渗出,空气中还弥漫着一丝淡淡的果香。
因为参赛者最后拿给评审团们品尝的,只是菜品的一小部分。剩下的“边角料”,可以任由现场的工作人员和记者们品尝。
所以,当明燃这道金丝脆鸭做好时,突然发现好多人围在他身边。
个个手握刀叉,垂涎欲滴。
有这么多人围在他身边,明燃突然有点紧张。
他越紧张,面上的表情就越严肃。当他从刀架取出取出厨师刀时,整个人面上都笼罩一层寒气。
明燃俯身,微微眯眼,确定好比例后,锋利的刀刃瞄准鸭身轻轻一划。
酥脆的外皮瞬间裂开,吸收了众多食材香气的紫糯米瞬间涌出。
热气腾腾,香气四溢。
咔嚓咔嚓,一连串的脆响。
记者拿起相机,对着明燃和他的菜品进行全方位的拍照。
“能试吃吗?”
明燃微愣了一下,然后很绅士的伸手:“可以,请品尝。”
“天…这也太好吃了吧!”
“哎,我也尝尝!”
“能再吃一块吗?”
四道热菜烹饪完毕,分别为翡翠虾、冬瓜烩鲜、苦瓜酿肉和金丝脆鸭。
剩下一凉一甜。
热菜里荤菜多,所以明燃准备做一道清爽解腻的椿芽豆腐。
红翠相间的椿芽与白如玉的豆腐,裹纱布拧碎,去除汤汁。
然后加入蓝莓,盛放入方形水晶器皿中,用刀柄压平,顶端点缀翠绿的薄荷叶。
好的菜肴讲究的色香味,色是第一关。
卖相好了,才能让人心甘情愿并充满期待的吃下肚。
这道菜先不尝,光看一看,都觉得是一种视觉上的享受。
比赛进行到最后一刻,明燃已经完成好所有菜品。
四位专业评委在品尝明燃的菜品时,纷纷闭上眼,露出享受的神色。
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