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第1106章 炖牛肉的关键就是要炖(第2页)

“我感觉你现在就是在拆弹。”

幂幂指着放在燃气炉上,不停往外冒蒸汽并发出巨大蒸汽噪音的高压锅。

其实幂幂在炖牛腩的时候就看到高压锅了,但是问了好几位现场的工作人员,发现大家最多只用过电压锅,并且对这种使用不当就会爆炸的厨具,充满的恐惧,所以最终也没看用高压锅来炖牛腩。

“是啊,你确定它不会炸吗。”

马思纯看到被蒸汽顶的左摇右晃的阀门,就隐隐有些腿软。

“你们要么就走,要么就闭嘴,别站在这里咒我。”

陈锦年没好气的将燃气炉关上,拿起筷子捅进了限压阀下面的缝隙里,帮高压锅快速放气,平衡内外压力。

高压锅的构造其实特别简单,就是通过蒸汽的排出形成内外压力差,提升锅内水的沸点,从而加速烹饪过程。

而让高压锅爆炸也非常简单,只要食物放的太多,将限压阀或安全阀堵住,水蒸气无法从阀口顺利排出,导致内部压力疯狂积蓄超过锅体设计极限,就会发生爆炸;或者是在高压锅没有完全泄压的情况下,强行开盖,也会发生爆炸。

除此以外,发生爆炸的情况极小。

陈锦年是按照使用要求做的,并且在将火关上后,就已经躲过了最可能发生爆炸的情况,就算他想把高压锅给弄炸,也不是一件容易的事。

只不过这些消息,看热闹的三人不知道,还以为是开锅的时候是最危险的。

“呲——”

当陈锦年用筷子把限压阀顶起后,一股刺耳的排气声混杂大片的水雾从里面喷涌出来,将幂幂等人吓了一跳,纷纷用力抓着门框,神经紧绷到了极点。

大家从来没有在厨房里,听到过如此刺耳的蒸汽声,如果不是亲身经历,很难想象这是做饭时应该发出的动静。

紧接着,陈锦年没等她们将揪紧的心放下,就将筷子抽出来,然后用筷子在锅盖上重重敲了一下。

“嘭——”

“啊——”

“啊——”

“哈哈哈——”

刺破耳膜的尖叫声,将站在娱乐室里调整音响的李斯丹妮给吓了一跳,连忙放下手里的笔记本电脑,匆匆忙忙跑出来查看情况,甚至因为跑的太着急,把拖鞋都跑丢了一只。

等来到厨房的时候,看到快要笑疯了的陈锦年蹲在地上,被幂幂三人混合殴打。

“发生什么了?”

“你问问他!他差点把我们吓死!”

气愤的幂幂指着陈锦年喊道。

刚刚陈锦年大声喊的那一声“嘭”,差点三人的把心脏给喊停了。

“我只是给你们打个预防针。”

陈锦年强忍着笑容站起来,随手将限压阀上的小帽给摘下来。

一瞬间,失去压制的水蒸气瞬间从阀口喷涌而出,发出比刚刚还要夸张的排气声音。

“哧——”

但这次没有吓到幂幂,只是把赶过来的李斯丹妮吓了一跳,不由自主的倒退半步。

“你一直这么勇的吗?”

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