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灌汤包起源于宋朝开封,经过数百年的发展,到了各个城市也都有了自己的特色,扬州灌汤包也挺有名,江宁在来到扬州城之前就听说这里的灌汤包皮薄筋软,玲珑剔透,汤汁醇厚油而不腻,在来了之后江宁也特意去过几家有名的店吃过扬州灌汤包,但吃过后都觉不尽人意,不知道是不是他口味的原因。
江宁用筷子夹住包子上口轻轻摇晃了几下,开了一个口后汤包里的汤汁流入调羹里,江宁没有先喝汤,将包子送入嘴里,咀嚼了几下,随即才喝汤。
“灌汤包再来二十屉。”
正继续给江宁端早点的小女孩又愣了一下,摊里其他食客和摊主夫妇都忍不住回头,看向江宁。
“二……二十屉?”
摊主丈夫这时走了过来,不确定的问道。
“嗯。”
江宁点头。
“你家灌汤包不错,我挺喜欢吃。”
江宁这几天吃了不少灌汤包,唯独这家的味道最好。
看来真正的美食不在店里,在这些大街小巷的摊贩中。
听到江宁这算是赞美的话,摊主虽然感觉高兴,但有些担心江宁吃不吃的了这么多。
他倒是不担心江宁是来吃霸王餐的,看江宁的气质就不像。
江宁看出他的疑惑,道:“我胃口大,你放心上吧。”
说完,江宁拿出一块碎银放在桌上。
“这……好吧。”
摊主只好回去了。
在等待上笼屉的时间江宁又尝了尝其他早点,表情没有什么变化,但也没有像刚才那样要二十份了。
过了一会,摊主抱着高高一堆笼屉过来。
“客官,你要的二十屉灌汤包。”
“嗯。”
江宁说了一句,便开始一屉一屉的吃了起来。
他这边的场景吸引了其他食客的注意,都目瞪口呆的看着这边。
江宁吃东西的速度很快,这二十屉灌汤包没过多久就全部下肚,他点的其他吃的也都吃完。
“真能吃啊。”
这些食客见桌上的那些灌汤包一个又一个的进入江宁的肚中,江宁的肚子却没丝毫变化,仿佛无底洞一般,都看呆了。
吃完后江宁擦了擦嘴,随即起身付账。
“客……客官,吃饱了吗?”
摊主目瞪口呆的看着江宁。
江宁点头:“七八分饱吧。”
“……”
听到这句话,在场的食客和摊主夫妇已经不知道说什么了。
扬州物价高,江宁之前放桌上的那块碎银不够付账,又加了一点才够。
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