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第196章 煮面（第3页）

水流哗哗作响，冲洗掉手上可能残留的污垢与细菌。

洗完手后，他又迈着沉稳的步伐来到冰箱跟前，伸手拉开柜门，一眼就瞧见了之前特意购置好放在里面的那一大块色泽鲜艳、香气扑鼻的酱牛肉。

此时的刘主君心里已经有了明确的想法，一定要用这块上好的酱牛肉给翅和翄做一碗让人垂涎欲滴的酱牛肉卤面！

想到这里，他不禁嘴角上扬，露出一丝满意的笑容。

接着，刘主君从刀架上取下一把锋利无比的菜刀，然后稳稳的拿起那块酱牛肉，放在案板上。

他深吸一口气，眼神专注且犀利，手中的菜刀如同被赋予了生命一般，上下翻飞起来。

眨眼间，原本厚实的酱牛肉就被切割成了一片片薄得好似蝉翼般的肉片。

每一片都大小均匀、纹理清晰可见，仿佛是一件精美的艺术品。

切完之后，刘主君小心谨慎的把这些肉片一一放入一只瓷碗当中备用。

随后，刘主君移步到炉灶旁边，熟练的点燃了炉火。

刹那间，幽蓝的火苗猛的蹿升起来，舔舐着锅底，带来阵阵温暖与光明。

等到火势渐渐平稳下来，刘主君不慌不忙的打开净化水的开关，在盆里接入适量的清澈透明的净化水。

把盆里的水倒入锅中后，他轻轻的盖上锅盖，静静的站在一旁，耐心的等待着水烧开的时刻。

时间一分一秒过去，没过多久，锅里的水开始剧烈的翻滚起来，一个个晶莹剔透的水泡不断从锅底冒出来，伴随着欢快的“咕嘟”声响彻整个厨房。

见此情景，刘主君眼疾手快，立刻揭开锅盖，动作利落的抓起一把细细长长的面条，轻轻的放进了滚烫的水中。

与此同时，他顺手操起搁在灶台上的那双竹筷子，伸进锅里不停的搅拌着，让面条能够均匀受热并且不会彼此粘连在一起。

就在煮面的短暂空当里，他马不停蹄的开始着手调配那至关重要的卤汁了。

他不慌不忙的从橱柜里取出另外一只精致的瓷碗，而后轻车熟路的按照一定比例，逐次向碗中倒入色泽浓郁的酱油、晶莹剔透的细盐、洁白如雪的细砂糖、提鲜增味的鸡精，最后再滴入几滴香味扑鼻、令人垂涎欲滴的香油。

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做完这一系列动作后，他顺手抄起一双木质筷子，迅速而有力的搅动起来。

随着筷子的飞速旋转，碗中的各种调料渐渐的相互交融渗透，最终形成了一碗色香味俱全，让人看一眼就忍不住食指大动的绝佳卤汁。

时间一分一秒过去，锅里的面条也即将大功告成。

一直全神贯注盯着锅子的刘主君突然目光一凝，双手如闪电般探出，精准无误的用漏勺将已经熟透的面条捞起。

紧接着，他手腕一抖，熟练的把面条控干多余的水分，然后稳稳当当的将它们放入准备好的大碗中。

接下来的步骤更是堪称一场视觉盛宴，他手法娴熟无比，先是将那些经过精心切割处理薄厚均匀得如同蝉翼一般的酱牛肉片，小心翼翼的一一摊放于那碗还冒着缕缕热气的面条上方。

每一片酱牛肉都摆放得恰到好处，既不会显得过于拥挤，也没有丝毫空隙，整体看上去简直就是一件巧夺天工的精美艺术品。

紧接着，他再次伸出右手，轻轻的握住一旁早就调制完毕且散发着浓浓香气的卤汁小碗，慢慢的倾斜过来，让那金黄色的卤汁宛如一条细细的丝线般，徐徐流淌而下。

卤汁所过之处，每一片酱牛肉都被滋润得油光发亮，同时散发出阵阵勾人魂魄的迷人香气。

终于，他似乎并没有要停下手中动作的意思，右手再次随意的伸向一旁摆放整齐的食材堆里，准确无误的抓起了一大把翠绿欲滴的葱花和鲜嫩水灵的香菜。

这些葱花和香菜仿佛被赋予了生命一般，随着他手臂的挥动，如同天女散花般纷纷扬扬的洒落下来。

它们有的轻盈的飘落在那碗原本就已经堪称完美的酱牛肉卤面上，宛如点点繁星点缀在深邃的夜空；有的则俏皮地露的跳跃几下后，才安稳的停留在面条之间或者肉块上。

就在这些葱花和香菜落下的瞬间，整个画面都仿佛被点亮了一般。

原本色彩浓郁、香气扑鼻的酱牛肉卤面此刻更是增添了几分生机与活力，变得越发绚丽多彩起来。

那星星点点的翠绿色和嫩黄色交织在一起，不仅让整碗面看起来更加诱人可口，更如同一幅精美的画作中的点睛之笔，使得这碗面瞬间焕发出夺目的光彩，令人不禁垂涎欲滴。

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