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第351章 在哪儿吃饭（第1页）

李晓阳面带疑惑地对韩忠良说道：“按照你刚才所设计的方案，如果我们接待的游客数量不多，假设每天仅接待

100

人，那这样的厨房面积大概需要多大呢？”

韩忠良回应道：“100

人的厨房，至少也得

30

平方米以上啊，而且我所说的还只是操作间的面积，还不包括储藏间以及仓库等其他区域呢。”

李晓阳听闻此言，不禁眉头紧锁，感慨地说道：“30

平方米以上啊，再加上储藏间的话，那不得

50

平方米啊！这差不多就相当于咱们小学的一个教室那么大了呀！那要是餐厅的话，面积得有多大呢？”

韩忠良接着说道：“这餐厅的面积可就大了啊！不过在村里的话，情况还好一些，毕竟咱们属于农村嘛，也不用弄得过于高档，甚至有些人会选择在院子里吃饭呢。”

韩双成这时插话道：“这样不太好吧！假如遇到阴天下雨的情况，让游客坐在院子里吃饭，这似乎说不过去啊！”

李小阳也随声附和道：“对啊对啊！而且假如有什么领导过来，要在咱们这儿吃饭的话，总不能让人家在院子里吧！”

韩忠良无奈地表示：“那还是准备餐厅吧！”

杜顺义这时好奇地问道：“那咱们需要一个什么样的餐厅呢？”

韩忠良开口说道：“那咱们首先来聊聊这餐厅的风格吧。”

韩保田一脸疑惑地说道：“什么？餐厅还有风格啊？

韩忠良狠狠地瞪了韩保田一眼，说道：“你要是不会说话，就给我闭嘴！”

众人看着韩保田，都露出似笑非笑的表情，韩保田的脸上顿时泛起一片红晕，便不再说话了。

韩忠良接着说道：“说起这餐厅风格啊，基本上有十四种风格呢。它们分别是现代风格、现代简约风格、工业风格、日式风格、中式风格、新中式风格、欧式风格、古典奢华风格、田园风格、地中海风格、北欧风格、黑白经典风格、露营风格以及烟火市井风。”

韩忠良的这番话，让在座的干部们都听得一愣一愣的，他们没想到仅仅一个餐厅就有这么多种风格。

韩忠良没等其他干部发问，接着说道：“这么多风格中，有很多根本就不适合咱们这里使用，我也就不做过多的介绍了。我来说几个可能比较适合咱们这里的风格吧。”

韩双成点点头说道：“你说吧，我们听听。”

韩忠良说道：“首先，要介绍的就是中式风格，它主要是以传统的中式元素为主，比如中国红、雕花屏风、传统的木制家具等等，注重自然平衡和和谐的感觉，能给人一种沉稳庄重的氛围。这种风格比较适用于做中餐厅、茶楼等传统的餐饮场所。”

李晓阳听完他的介绍后说道：“我觉得这个好像也不太适合咱们这里啊。什么雕花屏风之类的，我感觉这好像是城市里那种高档的中餐店吧。”

韩忠良说道：“嗯，也可以这么说。除了中式风格以外呢，还有新中式风格，它的特点是在保留传统中式元素的基础上融入现代设计理念和材料，既体现了传统文化的韵味，又具有现代的时尚感和舒适性。它比较适用于对传统文化有一定追求，同时又希望结合现代生活方式的中餐厅。”

李晓阳说道：“我感觉也不适合咱们这里，像这种风格，比较适合以历史遗迹为主的地方，咱们这种纯自然的传统乡村，不太适合采用这种新中式风格。”

韩双成说道：“忠良啊，你接着给大家介绍介绍其他可能适合咱们的风格吧。”

韩忠良回应道：“那下一个风格呢，就是田园风格。这种风格的主要特点是以自然、清新、舒适为主，十分注重自然元素的运用以及绿色环保的理念。比如原木色质感的餐桌餐椅，搭配上鲜艳醒目的色彩，再加上一些充满生命力的小盆栽等等。我感觉这种风格啊，比较适合休闲餐厅或者农家乐之类的场所。”

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