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「舅舅,这道菜如何?」
殷怀山:「……」
他强忍着吐掉的冲动,艰难的把肉咽了下去。
「这道菜是不是放错糖??咋这么甜?」
一口吃到嘴里甜的腻人,比上回吃到的椰子鸡汤甜太多了。
江绾看向舅母和表姐,舅母和舅舅一样,吃不惯这道菜,表姐好像能吃得惯还很喜欢的样子。
是了,她爱甜食。
再看宝珠,她不能说喜欢,应该是爱了。
宝珠会美美的先吸掉荔枝肉外面的汤汁,再去吃肉,细嚼慢咽的仿佛要在吃什么珍品。
当然,也有可能她是想在阿娘面前保持形象。
第153章烤鱿鱼
江绾一边吃,一边仔细观察着大家的反应。
荔枝肉是很甜的只有宝珠和表姐爱吃。红糟鱼是酸甜的,一桌子只有舅舅不爱吃。
香露鸡是咸香的,所有人都喜欢。
至于那道汤,说是一品鲜,其实就是杂烩汤。里面有生蚝蛤蜊鱿鱼八爪鱼等等。
香是挺香的,但缺少胡椒粉这个灵魂,江绾兴致缺缺只喝了小碗。
舅母和舅舅倒是挺喜欢的。
这几道菜是丰味楼里很受欢迎的菜式,可以看出当地人口味偏甜口,但重口味也是能吃的。比如说那些用蚝油蒜蓉做出来的菜。
江绾觉得带辣的口味当地可能卖不动,想想还是留着自家先吃。烧烤酱暂时只做酸甜和蒜香的。
一下午她都在忙活着做酱料,一边还要收蚝肉熬蚝油。等傍晚渔船回来的时候,她整个人被热气烤的像是流油了一样。
赶紧抽空去洗了个澡。
一出来就赶上小满和她娘过来送鱿鱼。
「小绾,这里应该有十二斤鱿鱼你瞧瞧。」
「十二斤?」
江绾有些疑惑的看向小满娘。
「今天码头没有多的鱿鱼吗?」
小满张嘴想说话衣角立刻被她娘扯了扯。
「今天大概是没遇上鱿鱼群吧,捞的比较少。」
「是是是,捞的比较少。」
老实人不太会撒谎,江绾一眼就看出母女俩之间的别扭了。
她们为啥说谎?
江绾没想明白,不过一手交钱一手交货的道理她还是懂的。直接拿了箩筐出来捡鱿鱼去称,最后称完有十三斤左右。
鱿鱼的市场价是五文钱一斤,江绾数了七十文,多的那五文钱算是跑腿费。
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