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第114章 秘制 云龙炸虾（第2页）

小姑娘听到李明轩的话，也是又惊又喜，她瞪大了眼睛，黑白分明的美眸一眨不眨的看着他。

“明轩哥哥，真的吗？”

李明轩笑道：“嗯，真的。”

“耶！谢谢明轩哥哥！”

小姑娘雀跃不已，她兴奋地抓着李明轩的胳膊，只是周琛的表情变得有些奇怪。

他记得没错的话，李明轩不是在跟老板谈恋爱吗？怎么会对江颖这么好啊。

在他疑惑之际，忽然看到李明轩看向自己，然后给了他一个眼神，周琛会意一笑。

韩峰表示这首歌自然算是完成任务要求，得到确定，众人也都笑了。

插曲节目结束，接下来就是重要的品菜环节。

“评委老师需要一组一组的进行品尝，给出评价和建议，然后给出你们的评分，三组评分最高的，即可获得“嘎湾村美食家”的美名，并且该组成员将获得两百积分的奖励，第二名获得一百积分，第三名只有五十积分。”

“明白。”

“好的，现在请开始，首先请李明轩介绍一下你们的菜品。”

李明轩应了一声，然后来到餐桌旁，伸手指向自己这组的两道菜。

“这道菜我叫他“杂鱼荟”，是用池塘里小鱼苗做的菜，用的都是最鲜嫩的小鱼，先用面粉裹上一圈，然后下油锅，炸至两面金黄捞出，然后把葱姜蒜爆炒出香味，再把炸好的鱼煸炒，加啤酒大火煮沸，小火收汁，这样做出来的鱼鲜嫩可口，而且鱼小，鱼刺可以直接嚼碎吞食，不用担心卡喉咙。”

听到李明轩的讲解，七位评委不住点头，随后纷纷动筷子品尝。

“哇，好吃！”

“鲜，嫩，味道绝佳。”

“非常不错。”

听到对自己的菜品如此赞赏，李明轩也是开心的笑着。

“这道菜确实很不错，我还是第一次这么吃鱼，原来小鱼也可以这么好吃，面粉裹身，用油炸熟，不仅可以当作零食，还可以做菜，非常有新意。”

李明轩和江颖弯腰感谢，其他人也是送上掌声。

随后李明轩开始讲解第二道菜。

“这道菜是用的整只小龙虾，工序复杂一些，把虾尾去壳，裹上一层面粉油炸后，再裹上一层酱汁，然后再用玉米面包裹，继续油炸至表面金黄，各位老师找尝尝就知道了其中奥妙了。”

于是七人各自夹起一只龙虾，一口咬在虾仁上，顿时，满口留香，随后一股火烫的酱汁流出来，面粉油炸后的香味，特殊酱汁的香味，混合着虾仁的鲜香，味蕾直接就被征服了。

“好吃！”

“这，酱汁居然包裹在面层里面，一口咬下去，酱汁浓郁四溢，太棒了！”

“小伙子是厨师吗？”

看到评委们对李明轩的惊讶，其他人感觉自己好像不需要比拼了。

他们觉得自己做的就是普通的家常小菜，人家做的是宫廷御宴，完全是不同的感受。

“我不是厨师，就是喜欢瞎琢磨，各位评委喜欢就好。”

“这道菜叫什么名字？”有人问道。

“我叫它，云龙炸虾。”李明轩脑海里想到那个头上戴着红色头巾少年厨师，笑道。

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