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第286章 鸿门宴上(第2页)

草虾剪掉虾须,尖端剪掉,在背部来上一刀。

处理好以后,用锡纸加保鲜膜裹好送入冰箱。

五花肉切成均匀的方块,下入装有清水的锅中,丢入生姜皮,少许料酒,葱白,一起煮。

趁着这个时间,把鸭子剁成小块。加入少许面粉搅拌均匀后冲洗干净。一直到没有血色为止。

五花肉撇去比表面的浮末之后,捞出用水冲洗干净。

甲鱼同样处理。

热锅,少许油,下入五花肉煸炒,炒出猪油之后,把猪肉盛出。

倒出部分油,转小火下入冰糖,炒出糖色之后倒入五花肉翻炒均匀,倒入一碗黄酒,盖盖焖3分钟。

开盖后,转移到砂锅内,倒入没过猪肉的热水,加入适量生抽老抽,少许白糖,姜片葱段,中火焖煮20-30分钟,再加入焯过水的甲鱼段,转小火煮40分钟。

嫩姜清洗干净之后,切成厚薄均匀的一片片。

油热,下入鸭块,翻炒到金黄,烹入米酒一碗,煮到冒牌加入适量生抽,老抽,倒入热水,好滴切好的姜片盖盖焖煮。

梅花肉切片,滴入少许料酒,加入白胡椒粉,抓拌均匀后,送入冰箱冷藏腌制。

鲍鱼同样,洗净之后切成薄片,下到锅中焯水之后,丢入冰水中浸泡。

糟卤中加入几颗泡椒,少许泡椒水,下入鲍鱼片后入冰箱冷藏。

现在所有费时间的菜都解决好了,她收拾干净厨房,洗干净手之后,走出了厨房。

给自己的手抹上护手霜之后,带上一次性手套,她擦了把脸后就坐在沙发前的毛毯上,准备后面的安排工作。

中途被风吹的脖子难受,才起来调高空调温度。

自然,处理的再认真,她也会时不时查看厨房里菜的情况。

看他们状态差不多之后没,就把两个锅子挪到饭桌上了。天热放外面怕坏了。

手上的工作安排的差不多之后,觉得时间差不多了,她给周老师打电话,“哈喽,晚上来我这吃饭,别带东西,我有事跟你说。”

听到小姑娘一本正经的说这话,周嘉译第一反应就是今晚的这顿不简单。

不过他表面上没表现出来,“好,我知道了,等下见,拜拜。”

就这样,两个人挂断了电话。

闫晓倩躺倒在地毯上,开始闭目养神。

周嘉译则是收起自己的教案笔记,盖上笔帽。身子往后仰彻底紧贴着椅子开始思考起最近两个人的接触。

好像最近两个人也没有发生什么不愉快的。

这样一想,他放弃挣扎,在给自己定好出门闹钟之后,接着开始做自己的事。

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