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再加上之前就腌制好?的咸鸭蛋,今年直接就能?将咸鸭蛋的淡黄混合在其中做馅。
做糕的米是前一日?就泡好?的,再加上寨子里的女人们时常跟岑嫣等人来往,她也跟着学了板栗脱壳的好?法子。
中秋的前一日?,岑嫣只需要?将摘回家的板栗放在太阳底下晒,夜里也不用将板栗收回家,直接就放在外?头一夜,第?二日?的板栗壳极其好?剥开,都不用担心板栗沾内里的褐色毛皮。
而这个处板栗的过程叫做——露壳,简而言之就是让板栗吃一夜露水,板栗壳也就能?好?好?地脱落。
「这壳真好?剥诶,还?是寨子里的人法子多,我从前竟然都不知道能?这么做。」许慧感慨,干农活总有些便利的法子,很多法子还?是她跟着村里人学,慢慢摸索的。
「咱们现在不就知道了?」岑嫣笑眯眯地用刀给板栗划,小心地刺开板栗的表皮。
「这倒是。」
「咔嚓,咯吱,咯吱......」
旁边响起清脆的咀嚼声,婆媳两人侧头一瞧,董繁枝正坐在旁边吃的正香,地上已经?摆上一小堆板栗壳的残骸,但碗里却只剥了两三颗浑圆的板栗。
「枝娘,吃的可好??」岑嫣挑眉笑看她,眸中水色闪烁。
「好?吃,今日?的这板栗可真甜,比从树上刚摘下来的还?要?好?吃!」
许慧板着脸嗔怪道:「哎,你这孩子,少吃些,这些都是咱们要?用来做板栗糕的,你要?吃,过几日?再去?山里摘些就好?。」
董繁枝吐了吐舌头,回道:「我这不是想?着试试,没想?到后头就越发?忍不住......」
「明日?咱们就去?山里多摘些板栗,到时候咱们就叫上你大?哥他们,咱们多摘些东西,到时候将背篓都用野果和香料填满。」想?起山里的稀奇果子,岑嫣就忍不住兴奋,上次她还?在山里摘到过野橘子。
那野橘子树上长着许多扎人的刺,但上头挂着的野橘子的味道倒是不错,金灿灿的一大?片,虽说个头小了些,但那些野橘子皮薄肉多,除了有些橘瓣的核稍微大?了些,其他的都还?好?说。
「要?把什么填满?」董伯年的声音突兀地响起,倒是将在场的几人吓了一大?跳。
岑嫣抚了抚心口,瞥了董伯年一眼道:「你怎么走路没声音?倒是吓了我们一跳。」
「哪里是我走路没声音?是你们聊天太入神了,所以才没有注意到我。」
说着,董伯年将一盆舂好的白面放到岑嫣的面前,询问?道:「这面粉舂的怎么样?」
岑嫣垂下眼眸,伸手捻了捻木盆内的白色面粉,道:「不错,不过还?能?再细些吗?待会你再舂一些比这个还?稍微粗一些的面粉。」
「好?,我这就拿回去舂。」说着,董伯年将手里的木盆端起,屋后放碓的地方去?了。
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