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第1603章（第1页）

第1603章

古人的手艺绝对不是盖的，对于美食的追求，那是追求的极致。

食物，总是能发挥出它的美味。

掌柜的不热情，但也不冷淡。给了钱，他就将称好的羊杂碎放在了赵祯和孙星云的碗里。

然后旁边一口大锅，锅里煮着羊骨头。真正会喝羊肉汤的人都知道，奶白色的汤不是最好喝的。浑汤略清，这时候的羊肉汤味道最为鲜美可口。

掌柜的将羊杂碎放进赵祯和孙星云碗里，然后就不管了。二人需要自己抱着大碗，去锅边拿着葫芦瓢，自己将锅里的羊肉汤倒进自己的碗里。

然后二人端着热气腾腾的羊肉汤，回到了自己的座位上。

若非亲眼所见，打死陈琳也不会相信。堂堂的一个皇帝，堂堂的一个驸马爷，俩人会和个下人一样分别各自端着一碗羊杂碎回到自己座位上去。

刚坐下的孙星云又站了起来，他去摸了两双筷子还有两个炊饼。

桌子上的几个粗碗，里面有胡荽和香葱。美中不足的是少了土豪的标配胡椒粉，不过这已经是人间美味了。胡荽，也就是我们说的香菜。

赵祯吸了吸鼻子：“好香，朕、真香，我好久没喝到这么香的羊肉汤了。”

“这是羊杂碎汤，”孙星云纠正他：“越是我们不屑吃的民间小吃，往往也越是人间美味。”

这一点赵祯深有体会，就拿夜市上的食物来说。越是那些平平无奇的小吃越是非常好吃，而皇宫大内那些精美的菜肴反而平淡无味。

酣畅淋漓，赵祯喜欢喝羊肉汤，这在史书中明确记载。而这种羊杂碎汤，他还是第一次喝。

身为一个天子，御厨是绝对不可能敢给皇帝上羊杂碎的，那可是杀头的。

只有低贱的百姓，才会去吃这些东西。甚至猪肉，都被上层社会视为贱民才吃的东西。

因为古代的猪肉味道是难以下咽的，膻味太重。城北蔬菜大棚养了不少，不过按照孙星云的方法，将猪给阉割了以后，膻味才消失。

后来京城酒楼开始出现猪肉美食，渐渐的那些上层社会人士也开始觉得猪肉好吃。

直到现在，猪肉终于从贱民的食物菜单中清除了出来。

这碗羊杂碎汤，满足了赵祯的口腹之欲。这次出宫，唯有这碗羊杂碎汤喝的最爽。

店面不大，却很是热闹。客人走了一波又一波，也是来了一波又一波。这里没啥别的菜，只有几样小咸菜，配的还是羊杂碎汤。

对于这些底层的百姓来说，偶尔来喝上这么一碗汤，那是对他们辛勤劳动的犒赏。

有一桌客人，三个人，这种人大概是向来喜欢刷存在感的。

进来以后就开始吵闹，一个满脸横肉，身材魁梧的汉子拍着桌子：“哼，你们知道吧，在南城，谁敢不给我刘大锤的面子！”

正在吃饭的孙星云一愣，哪儿来的这么个王八蛋，这话都敢说？他妈的，老子久不混迹于市井，从哪儿蹦出来这么多喽啰。

一个三角眼眯着眼睛一脸谄媚：“是是是，大哥您大名鼎鼎，这一块儿谁都得敬您三分。”

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