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苏晨将餐车缓缓停下,然后又是取出桌椅板凳,打开顶棚,落地风扇那些什么的,都搬下来。
张磊和张虎兄弟俩自觉的帮忙。
毕竟饭不是白蹭的。
昨天下午一场大雨,今天又是万里晴空,太阳火辣辣的。
“老板,给我来两份凉粉!”
“辣椒可以少放一点哈!”
“然后多放香菜!”
李桃花等苏晨将准备工作弄好之后,连忙走到窗口前,从钱包里面拿出六十块递过来。
“好嘞,不过要稍微等一会儿。”
苏晨接过钱,放进抽屉里面。
昨天做的凉粉都卖完了,需要重新制作。
好在有加速冷却的黑科技厨具,倒也不用花太久时间。
然后卤牛肉还有一些,直接从保鲜容器里面拿出来,新鲜度仍然保持着,一点都没有流失。
因为保险容器被苏晨放在了空间里面,直接处于静止状态。
所以卤牛肉拿出来的时候,甚至还是热的。
不过黄瓜丝和胡萝卜丝还有豆芽,都要重新准备一下。
苏晨将充电器找出来给平板插上,免得待会儿苏小雪追动画片的时候电量不足,然后又让胡欣先熬酸梅汤。
他则是用豌豆粉兑泉水,调出淀粉浆。
对应的流程已经了然于心,有了经验,做起来比昨天还要顺手一些。
等凉粉定型冷却脱模之后,苏晨用七星宝刀将其切成粗细均匀的条状,然后加入其他食材,淋上调料进行搅拌。
“真香啊,就是这个感觉!”
李桃花看着摆在面前的凉粉,喉咙滚动。
她看向其他人道:“你们也买一份尝尝吧,真的很好吃的!”
今天张玉娟和赵小芳一大早就走亲戚去了,要晚上才回来。
还特意给她发消息,千叮咛万嘱咐,一定要帮她们也带几份,不然等回来的时候都打烊了,又得等到明天。
“我滴个亲舅老爷哎!李桃花,这一份凉粉就要三十块钱!?”
“价格也太贵了,你是不是把我们当傻子忽悠?”
“这该不会是你家亲戚开的吧?”
“姐妹们,我说怎么她今天让大家都到博物馆这边来呢,好么,原来是想挣咱们的钱!”
雷玉看到小木板上面的价格,立马大呼小叫起来。
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