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一路上,张允月和张行云俩人买了被褥枕头,锅碗瓢盆,油盐酱醋,面粉,大米,菜板,菜刀,油灯,又买了一点蔬菜和猪肉。
张允月买蔬菜和猪肉是为了一会儿晚上就不在外面吃了,自己在厨房里炒菜吃就行。
张允月在路过书铺的时候,买了一些笔墨纸砚,店铺买下来了,有些东西需要张允月自己画图纸,找人现做,还有装修的地方有些也需要画图纸。
见东西都买得差不多了,张允月和张行云便没有再买,和张程直接牵着马车回到的店铺。
三人没有先将马车上的东西给搬下来,只是将车厢从马背上卸了下来,将马牵到后院马棚里关着。
然后三人便开始先收拾厨房,等将厨房的卫生清扫干净,张允月和张行云便将车厢里的东西一样一样的搬下来。
属于厨房的搬到厨房里,被褥枕头则搬到房间里,然后直接将被褥铺在擦洗干净的床上。
等房间的被褥铺上,张允月和张行云又把属于各自的包袱拿回房间放好。
三人的房间收拾好了,便开始将厨房买的东西一一摆放好,又将买的锅碗瓢盆全部放在一旁,然后打水出来清洗干净。
还好中午回来的时候买了猪肉,这会张允月让张行云将厨房的灶火烧上,准备将锅和菜刀,锅铲这些全部用猪油开锅,保证之后使用不会生锈。
厨房的东西都收拾好,也都到酉时了,三人便没有继续收拾了。
张允月和张行云在厨房准备饭菜,张程则将后院院子里刚才从各房间抬出来的桌椅板凳给洗干净,至少在院子里晾干了之后,搬回房间可以放东西,或者坐着。
等厨房的饭菜都做好,张程擦洗的几个房间的桌椅板凳也都擦洗干净,放在院子里晾干。
吃完饭,三人便在后院点着油灯商量接下来应该做些什么。
张允月将笔墨纸拿了出来,磨上墨,准备将这几天需要做的事一一写出来。
“二叔,明天我们先去找木匠和水泥匠,开始装修两间店铺,另外,我准备明天开始便去牙行看看有没有签死契的厨师,或者就算不是厨师,但是厨艺也不错也行。
我这边至少要两个,食铺那边要一个,食铺的厨师找好,到时候送到镇上食铺和阿娘他们学习一段时间,就能会了。”
“两件间店铺前院都没有桌椅凳子,所以我们还得买一批桌椅板凳,但是火锅铺这边我想要自己设计一下桌椅凳子,到时候直接找木匠坊定做,食铺那边的要求就没有那么多了。”
“火锅铺需要定做专门吃火锅的锅子,这个需要找铁匠铺,定做需要时间,所以我一会儿便画好火锅的图纸,这两天就先找铁匠铺定做。”
“还有火锅铺子得招掌柜的,食铺最好也招一个,不然到时候家里就忙不过来,还有招小二也得提前贴出告示。”
“剩下的还有就是就是两个店铺都需要买大量的碗筷,还有找固定送菜的菜贩子,和肉贩子。”
“我能想到的就是这些了,二叔,大哥,你们还有什么需要补充的吗?”
张允月将刚才说出来的一桩桩一件件事都写在了纸上,然后将墨吹干,将纸递给张程看。
张程看了一下,又将纸递给张行云。
等张行云看完,将纸放在桌上。
张程便道:“月月,大事你这边都写好了,我们先按着上面的来,如果到时候临时有事我们再临时解决一样的。”
“嗯嗯,我同意二叔说的,我想不到还有什么需要补充的,到时候需要再说。”
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