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“而最终胜者，将拥有足够影响明天战局的神秘奖励！”埃斯佩朗莎微笑道：“相信我，这项奖励是……相当致命的。”

果然如此。

容玉忍着困意站的笔挺，爪子在身后悄咪咪的摸了摸身边拉斐尔的指尖。

对方一脸平静的站在身侧，用食指挠了挠她的掌心。

幼稚的像小孩子一样，好像也挺不错。

“而本场加赛的题目是——咖啡。”

咖啡？

容玉瞬间醒了，有些不能相信自己的耳朵。

这是加赛，而且不是对抗赛。

怎么拿咖啡来对决胜负？

“咖啡文化作为饮食文化的一众，在各国都有截然不同的发展分支，相信各位也有所了解。”卢老爷子打了个响指，温和道：“而作为一个足够优秀的厨师，全面的知识涉猎也相当重要。”

一个木制看板被推了出来，上面吊着一串串如同果实的名牌。

“而我，将担任本次比赛的主评委。”詹姆斯微笑道：“这里一共有七十个牌子，让我们来看看——”

玛奇朵、康宝蓝、美式、意式……

七十种咖啡的名字被做成果实状，悬挂在牌子下面的锁链上。

“只有端着对应的咖啡，才可以在我这里换取牌子。任何顺序或者口味的错误，都将导致你提交的作品失效。”詹姆斯抿唇笑道：“限时三十分钟，先来后到。”

“所有的咖啡豆都已准备好，放在了你们的身后。”

“计时——开始！”

第49章咖啡手速赛#2

如果说在拉斐尔面前单纯比做咖啡，可能还真的没容玉他们什么事儿了。

每个意大利人的厨房里，都会有个小小的灶台，是专门用来煮咖啡的。

从过去到现在，都没有一家星巴克进驻过意大利。

原因很简单——就像没有哪个美国人会试图在北京开烤鸭店一样。

论起源，论传承，论情怀。美式的快餐咖啡在意大利，几乎毫无立足之处。

因为意大利的大街小巷……全特么的是咖啡店。

就像在哪儿都能看见的兰州拉面和沙县小吃一样。

容玉在詹姆斯宣布题目、名牌板随之被推出来的那一刻，突然意识到了一个重要问题。

这根本就不是比手艺的好坏。

这个加赛考的核心，是博弈。

牌子总共七十个，从最简单的美式、意式，到麻烦的要死的爱尔兰咖啡。

每个牌子都没有重复的，而且必须要做好了端上去，得到评委认同之后才能摘下那个牌子。

这就是个博弈题。

首先，所有的咖啡都几乎基于一个最基础的东西——espresso，浓缩咖啡。

一杯三十毫升的espresso，就是意式。

四十五毫升的意式加两百五十毫升的九十度热水，就是美式，也就是麦当劳和肯德基里的早餐必备饮品。

意式+热水=美式。

意式+牛奶=拿铁。

冰淇淋球+意式=阿芙加朵。

意式+奶泡=玛奇朵。

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