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不仅显得更加秀色可餐,而且美不胜收。
骑着蜗牛奔小康“我总算明白什么是看菜了,好看,太好看了!”
晴天:“仿佛隔着屏幕我都能听见她们吹拉弹唱!”
西瓜不是东瓜:“什么吹拉弹唱,要用优雅一点地形容词,人家这叫奏乐!”
朱荣很是激动地跟在陈尔屁股后边,“陈老湿,是不是要上菜了,我可以帮忙!”
陈尔见他激动得脸都红了,便笑着把装着菜的托盘递给他,示意他端上餐桌去。
朱荣便欢喜又小心地接过。
陈尔舀出了饭锅里的饭,撞在青色的瓷碗里,压紧实。
然后仔细地铺上一层嫣红的果脯。
青色的碗,白色饭,红色的果脯,看着十分的有食欲。
“这是最后一道热菜,天花毕罗。”
朱荣连忙小跑过来接过。
陈尔从水缸里捞起一条鲫鱼。
去鳞和内脏,用碎冰水洗干净。
然后切成薄如纸张的鱼片,整齐地摆放在瓷盘里。
“这道菜是生吃,名字叫做丁子香淋脍。”
“脍就是指生的肉片。”
陈尔取出装着丁香花油的半透明瓶子,倒出一勺子,均匀地洒在生鱼片上。
茶叶蛋入侵地球:“陈老湿,我咋记得,这生鱼片是岛国人吃的?”
陈尔端起丁子香淋脍,认真地道,“华夏吃生鱼片或者生肉片的记载,至少可以推到西汉。”
“魏晋南北朝的时候尤其盛行。只是自唐之后,生肉就不再受欢迎,所以这种吃饭被渐渐摒弃。”
“岛国吃生鱼片的习惯,其实也是从华夏传过去了,只是,他们好像比我们更喜欢吃生的,所以这就成为他们的一种习俗。”
“当谁还没有吃过生鱼片呢。”
陈尔把丁子香淋脍递给朱荣,转身准备最后一道菜。
ps:因为烧尾宴是临时加进来的,所以查阅资料比较费时间,这几天都更新得晚。猫咪的凝视jpg.
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