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第542章
“嫂子说得非常对,水果的最大缺点就是不易保存,就和蔬菜一个原理,放久了,就坏掉了,所以我们可以针对这个问题,想办法让水果保存时间更长,比如秋天的水果,在物资匮乏的冬天居然出现了,你说会不会引起大家的哄抢。”
“这个是必然的,有钱人家根本不在乎这些,他们在乎的只有面子,被人家有的,自己必须要有。”
本来以为大嫂只是一个普通夫人,没想到,能看透这些,这倒是让周武小瞧了。
“大嫂说得对,无论是咱们水果的本身品质,还是有钱人的面子思想,销路是绝对不用愁的。”
“周武,你说的是在理,那问题是怎么解决水果保存的方法呢。”
“这个我有办法,不过需要一点时间,试验一下。”
“多久?”
“我估摸着要不了几天,但也不好说,你要是有时间可以多待几天。”
“行。”
周武心里早就有了想法,那就是把水果做成罐头,这不仅能帮助陈平安,也能解决南海的水果问题。
有了罐头工艺,那水果就没有保存时间短的问题,周武准备在南海岛大面积种植水果。
南海这么大的面积,住人肯定是住不满的,那就只能想办法来合理开发,等以后量大了,说不定普通百姓也能吃上水果,这才是周武最想看到的。
陈平安让手下官员先行回去,将这些天看到的,学到的好好整理一下,希望能用在金山府上,至于他自己,则留下来等周武的那个什么罐头。
。。。。。
罐头的制作,目前对于周武来说,最难的问题是容器的问题,就现在的技术而言,金属罐头就别想了,先不要说有没有成型,封口等工艺,在这个时代,还没有哪个国家能奢侈到用金属做一次性的食物容器。
既然金属不行,那就只能考虑玻璃容器了,现代工艺的玻璃制作其实非常复杂,那是因为现代玻璃的要求更高,实际上在古代玻璃制造就相对简单很多,恰好周武之前曾经在一本书上看到过古人制作玻璃的工艺,他打算尝试一下。
经常有说玻璃是沙子制成的,其实这种说法完全没问题,因为沙子里面确实含有制作玻璃的石英。
经过非常高的温度后,沙子中的石英开始逐渐融化。原来固态的石英晶体结构变得不规则,形成液体玻璃,这就是最原始的玻璃形态。
现在周武只是想做罐头容器,所以对玻璃的要求并不高,所以这种原始形态的玻璃,已经足够了。
因为早就想到了玻璃罐头的事情,所以周武提前就让人做了一个大熔炉,南海最多的东西,就是沙子,要是玻璃能制作成功,南海又会多一个产业。
所以这不仅是在帮陈平安,周武自己也收益,是个双赢的局面。
周武的方法其实非常简单粗暴,就是用高温,将沙子进行加热,使其融化,然后就可以吹成想要的形状了。
看着沙子倒入熔炉中,剩下的就只能等待。
普通炉子温度根本无法融化沙子,所以眼前这款炉子是周武稍做了一些改动,让其温度得到大幅提升。
“沙子?”
陈平安看着周武将沙子倒进火炉里,满脸疑惑不解。
“对啊,就是沙子。”
“这就是做你说的做玻璃罐的原材料?”
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