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小姐说要吃‘烤串’,应该是把吃的串起来烤着吃?好新鲜的吃法,她家小姐自从病好之后,一天天的奇点子可真多。
这时,她听见舒瑜的声音从厨房里传来:“月盈,过来拿一下炭!”
“哎!”月盈忙应道。
烧烤炭放置在一个竹筐里,月盈去拎的时候顺带也看到了案板上的几样食材,她看向舒瑜:“小姐,这些需要怎么处理?”
舒瑜一听,顿时想到什么。
差点忘了,五花肉提前腌制过再烤味道会更好。她开口道:“把这块肉切成小片,加些料酒和葱姜蒜……”
舒瑜顿了顿,朝月盈示意了一下那个装着酱料的小瓦罐,“还有这个酱料,加进去腌制一刻钟。”
其实腌制半天左右是比较合适的,但眼下没有那个时间折腾,唉。
……
很快,两人便一人一只小矮凳坐在火堆旁,不远处的石桌上放着串好的五花肉和香菇,整整齐齐地摆在盘中。
看着火堆里的炭已经着了,舒瑜把火灭掉,语气有些兴奋:“可以开始烤了!”
嘿嘿,她从灵阁院子的墙角薅了几块砖,用来搭建烧烤架子正好。
十二:“……”
舒瑜暗自撇了撇嘴,心道:“十二我知道你心里在吐槽我,你放心,又不是不给你放回去!”
“……”
十二:没办法,拿她一点办法都没有。
月盈此时也有些激动,小姐提供的那小罐酱料不知是如何制成的,味道奇香!
腌制的时候,她忍不住吞了好几次口水。
她看着手中这串色泽诱人的五花肉,突然间意识到,自己那日刚来王府时吃的馒头和厨房里的米面应该也是小姐拿出来的。
因为这些日子以来,她发现王府的人天天都给自家小姐送饭,根本用不着厨房,小姐只怕是为了自己才添置的食材。
月盈思及此,心中暖了又暖。
……
“要糊了!快翻面啊傻丫头!”
舒瑜给自己的烤肉蘸了孜然后,一抬眼就看到了月盈呆呆地一动不动,手中的烤肉也只顾烤着一面了。
“哦哦!好的!”月盈连忙反应过来,给烤肉翻了个面。
果然借着月光一看,那面五花肉俨然是有些糊了。
月盈顿时露出心疼的神色,舒瑜有些好笑,“想什么呢这么入神,连这么香的五花肉都能忘记。”
说着又给自己的几串烤肉翻了个面,她听见月盈的声音:“小姐,谢谢您。”
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