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第二百九十九章 剁椒鱼头（第3页）

还没有人敢在这种场合乱嚼卫雄的舌根。

而且随着节目拍摄的开始，剧组成员的注意力也被吸引到了工作上。

这期节目挑战的传奇菜是著名的湘菜剁椒鱼头，这是一道有着两百多年历史的湖南传统名菜。

相传清代雍正年间，反清文人黄宗宪因‘文字狱’而出逃。上途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。

农夫从池塘中捕回一条胖头鱼，农妇便用来做菜款待黄宗宪。

鱼洗净后，鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸，不想黄宗宪吃了，觉得非常鲜美，无法忘怀。

事平回家后，便让家厨将这道菜加以改良。

于是便有了今天的‘剁椒鱼头’，并成为湘菜蒸菜的代表。

节目拍摄持续了两天，待拍摄结束后，卫雄先让摄制回香港，他和邱淑贞则是留下来游山玩水。

不得不说这些的自然环境保持得相当好。

其中不仅有各种外界难得一见的植物，比如红豆杉、银杏、钟萼木等。还有众多可爱的野生动物。

比如野猪、野兔、刺猬、锦鸡等。

甚至连国家一级保护动物都有，如云豹和金钱豹。在前往一处名为‘九龙池’的景点的路上。

卫雄等人就偶遇了两只成年金钱豹。

当时两只金钱豹正在捕食一只野猪，看到他们一行人，立刻就转移了目标，所幸他们一行人多势众。

而且有几个护林员跟随。

手中带有猎枪，朝天鸣了两枪后，被吓傻的金钱豹转眼就跑得无影无踪了。

晚上时，卫雄等人受一个护林员的邀请，到他们村庄品尝最正宗的野味烧烤，有野猪肉、野兔肉、野鸡肉等。

这些可都是大城市中有钱也吃不到的。

味道那叫一个香。

就连欧阳雅晴和邱淑贞都禁不住美味的诱惑，直接敞开了肚子吃。

直到最后实在吃不下了，才恋恋不舍的停止。只这一顿吃的肉恐怕就要比平常一个星期的总量多。

当然，他们吃的野味都不是保护动物。

政府也是允许当地人捕杀的（80年代，捕猎在中国还是很普遍的，民间保留的猎枪也很多）。

在圳上镇多停留了两天，卫雄就回港了。

因为奥斯卡颁奖典礼要开始了。

他必须得马上赶去美国，不然就来不及了。

本来他是不想参加奥斯卡颁奖典礼的。

觉得没什么意义。

但是他入围了最佳编剧奖，为免以后卫氏电影的影片受到奥斯卡评审委员会的歧视，他再不愿也要参加。

回到香港，处理了些积压的文件，卫雄就启程飞往洛杉矶了。

让他没想到的是。

前来机场接机的是派拉蒙的总裁迈克尔?艾斯纳。

“嗨，伙计，好久不见了。”迈克尔?艾斯纳热情的给了卫雄一个拥抱，就像多年未见的老朋友。

经历两次成功的合作。

两人也算熟识了，虽然也就讲过一次面，但通电话的次数可是不少，说是老朋友也不算过分。

“没想到会是你来接我，难道派拉蒙的总裁闲杂都这么闲了吗？”

卫雄微笑的开了个玩笑。

“不不不，我可是很忙的，今天我来可是特地告诉你一个好消息的。”迈克尔?艾斯纳语气中掩饰不住兴奋。

“难道是《初恋50次》的美国票房出来了？”

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