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挨着烤肉的是几块金黄色的土豆,同样是香喷喷的。
土豆烤的很不错,虽然陈尔还没有吃到嘴里,却也能通过它的外观感觉到,这些土豆的皮被烤的多么酥脆,里面的土豆又是多么的松软香甜。
烤肉和土豆的份量都很足,完全不用担心吃不饱。
盘子里还有许多的配菜,例如切好的水煮蔬菜和新鲜水果,颜色搭配得十分漂亮有绿色的西兰花,红色的西红柿还有苹果西瓜等。
看上去既有食欲又清新亮眼。
当然,一道正宗的星期天烤肉,最必不可少的就是约克夏布丁!
而陈尔眼前的盘子里足足装了三个成年男子拳头那么大的约克布丁!
这个布丁和其他的布丁看起来确实很不一样。
大部分布丁都是像果冻一样柔软光滑的。
但是今天的约克布丁却有着和其他布丁全然不同外表。
约克布丁看起来像是一个鸟窝形状的面包。
表面被烤得有点金黄,还带了点翻起的脆皮。
它的香气闻起来也和面包差不多。
现在的陈尔可以说是食欲大开,他把刀叉抓在手里,随时准备开吃。
老奶奶就拿了一罐辣根酱递给陈尔。
让他放在烤牛肉上吃。
陈尔十分开心地谢过,然后倒了一些辣根酱在牛肉上。
“在英国吃星期天烤肉有一个习惯,吃不同的烤肉要用不同的酱。”
“比如猪肉一般配苹果酱,羊肉用薄荷酱,牛肉则用辣根酱。”
陈尔切了一块牛肉沾了点辣根酱。
然后一把丢进嘴里。
一边吃一边点头。
辣根酱吃起来有点辛辣感,但是这点辛辣对于陈尔来说并不算什么。
牛肉烤得很嫩,一口咬下去还能感觉到肉汁在嘴里喷射。
非常不错的口感体验。
陈尔虽然不喜欢吃没有完全煮熟的牛肉,但是偶尔这样吃一次,还是觉得不错的。
吃这种牛肉,就是吃个口感。
眼前这道烤牛肉的口感就非常不错,所以陈尔很满意。
辣根酱的味道虽然比较辛辣,但是这种带有刺激性的味道,反而把烤牛肉的鲜味衬托得更加明显。
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