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但现在,超过九成的大豆都得靠买。去年就从国外买了差不多9,800万吨大豆。那么,在这二十年里到底发生了什么?倪部长痛心地说:“农业是我们现代化的最后一个短板。没有农业的现代化,就没有国家的现代化。”江木完全明白这个道理。在全球农产品的竞争中,大豆是最热门也是最容易入手的领域。因为国际市场上的大豆供应主要由漂亮国和南美几个国家控制,占据了百分之九十以上的出口量。而龙国是最大的进口市场之一。大豆直接关系到人们吃油的问题。随着生活的改善,人们对食用油的需求飞速增长。据统计,每年,龙国消耗约3,568万吨植物油。可是国内产油量只有1,100万吨,这意味着自给率才刚过三成。除了食用油,大豆还和饲料行业息息相关,尤其是养鸡养猪这类需要大量豆粕作为高蛋白来源。在生活水平提高的情况下,人们对肉蛋奶的需求越来越高。大豆价格一旦变化,就会直接影响畜禽产品的成本,从而波及日常生活。近几年,国家一直在想办法发展大豆产业,减少对其他国家的依赖。但是进度非常缓慢。原因是多方面的,比如东北,这里是大豆的重要种植区,但这里的农民越来越不愿意种大豆了。大家都更:()植物纷纷变异,还说是正经农场?
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