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小吃店最怕食物中毒，或者食材出了问?题。

事关饮食，无论什么时候，都能引起轰动，要是?放在未来?，还可能挂在热搜上被全网讨论。

陈伯、有婶每天准备的食材都是?当天采买的，安全卫生也抓的很好，但?就怕有人动手?脚。

于是?沈清又说:“放食材的地方，不能离开人。尤其是?灶台熬汤的大锅……咱们的外?卖生意也暂时停下来?，先做店里的生意。”

在有人诚心找麻烦的时候，送出去的食物不好把控。但?是?堂食却能有效控制，而且她也不能因为有人来?找麻烦，就不开店了。

畏手?畏脚，怕东怕西，不是?沈清的性?格，如?果?做什么都害怕，那她躺平受穷好了，何必做生意？

牛素芬也知道事情的严重性?，把沈清的话也都对?店里人交代下去。

没过多久，还真的抓到一个鬼鬼祟祟的男人。

那是?生意最好的傍晚，因为店里最近不做外?卖单，送外?卖的人就留在店里专门?守着?灶台和食物。

就算店里再忙，食物安全这一块儿大家?也都很注意。

沈清那时候也在店里帮忙，被抓住的是?个看着?老实巴交的男人。

这男人表面上带着?一个小孩儿来?店里吃碗仔翅，付了钱后?，小孩儿就站在锅边不肯走，男人也就抱着?小孩儿站在锅边等陈伯做碗仔翅。

那个抱着?小孩儿的男人看店里人来?人往，以为沈清他们顾不过来?。

就趁着?店里碗用光，陈伯转头去拿碗的时候，快速的往熬汤的锅里丢东西。谁知道手?刚伸过去，就被一直看锅的外?卖员给抓住了。

“你们搞咩……呜呜呜……”

那个抱小孩儿的男人被抓包，还想把事情闹大，结果?却被假装食客的火牛他们冲出来?，捂嘴拖出了店里。

从火牛他们抓人到捂嘴拖走，不过几秒钟的时间，店里其他人根本没发现。

虽然?男人手?里的东西没丢进汤里，但?为了保险起见，沈清还是?让陈伯倒掉了剩下的高汤，重新熬了一锅。

陈伯倒汤的时候，特别心疼。

一锅高汤最少熬两个小时，里面还放了不少整鸡、鲜虾鱼肉还有冬菇瑶柱等好东西，成本就要好几百港币。

这倒的不是?高汤，而是?陈伯的心血。

沈清也心疼啊，但?是?舍不得高汤套不住坏人，一锅高汤换以后?小吃店的平平安安也是?划算的。

沈清看店里回?归正常后?，也没掉以轻心，而是?让牛素芬他们继续盯着?店里的一切，自己则走出小吃店，到了店后?面的巷子里。

往汤里放东西的男人被揍的鼻青脸肿，随行的小孩儿则被红姐拿棒棒糖哄走了。

大人之间的恩怨，不波及小孩儿，这是?沈清做人做事的底线。

“沈老板，这王八蛋往汤里放的是?这玩意儿。”火牛摊开掌心，沈清一看那些植物壳，脸色就沉了下来?。

有些不良商家?，为了留住回?头客，会往食物里放这个东西，来?增加食物的香味。

但?是?这种东西，人吃多了会上瘾，属于被管控的违禁品。

沈清光是?看着?后?背都出了一层冷汗，如?果?在毫无防备的情况下，这东西被丢进高汤里。

到时候这些人再报警，举报他们店里非法用违禁品。不仅小吃店要关门?，他们也要因为使用了违禁品被抓进去。

吕汉宗他们这是?想把他们一网打尽，连店都不留。

沈清冷眼看着?被抓起来?的男人，直接问?道:“你们接下来?还有什么计划？”

那个男人原本还不肯老实交代，但?是?火牛能放过他？直接把人收拾的服服帖帖，沈老板问?啥交代啥。

原来?吕汉宗和甘海山做的比沈清想象的还要绝，他们不仅派人在小吃店的高汤里丢东西，更是?派了一个瘾君子去警署自首，说自己自从吃了碗仔翅后?，就染上了瘾。

让那个人自称不喝碗仔翅，就感觉浑身不得劲儿。

一开始每天要喝五六碗碗仔翅，才能提得起精神。然?后?发展到喝碗仔翅都不能解决他的瘾，最后?只能发展到“溜冰”才行。

“他们让我配合那个瘾君子的话，和条子说我女儿喝了碗仔翅也开始上瘾了……”

条子就是?香江警察，是?阿Sir以外?的另一种称呼，多是?古惑仔、烂仔这么称呼。

这个男人看起来?很老实，实际不老实，还连自己女儿都害。

“我知道的就这么多了。”男人在火牛的招呼下，把知道的都说了，还求沈清放过他。

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