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第455章(第2页)

「柳哥儿,你摆摊的想法很好,这一个事办成,家里人都有活干,能挣钱,他们心里舒坦,腰板都硬了。我们办这个事,就不为着挣许多的银子,不能说有了铺子,就十倍百倍的挣钱。我们刨除租子丶成本,照着你原来的计划,能攒出菜钱,能让家里吃上好米好饭,顿顿能沾点荤腥,这便够了。」

陆柳听着点头,「对,这个铺子,就为着我们能有点事干,不能全冲着银子去,这样就不是享福了,又累又焦心。」

陆杨见他能接上话,就引导他去想,「那这个铺子,你卖什么为主呢?」

陆柳摆摊的时候想过,他在家里也琢磨事情了,陆杨一问,他就笑了。

他说:「我想了,我每天看着幌子,都会想想我要开什么样的铺子。府城的酒楼饭馆很多,我们正经卖堂食,肯定争不过,这要把人耗在灶屋里,洗菜洗碗都能把人累坏。我想着,要是盘铺面,我还是找书院附近的铺子,离家近,我们招呼方便。还是卖早饭,我们这一家都是勤快人,不怕开门早。馀下的,我想着卖汤。卖各种汤。」

杂菌汤和鱼汤要有,这两个汤很受欢迎。

他还想着煨炖一些别的汤。比如说鸡汤丶排骨汤丶老鸭汤丶肚片蹄花汤等等。

书院的书生们,并非每个人都在外头租房子住,有家人照料。多得是自己在外求学,住学舍的书生。比如去年的谢岩。

一般饭馆里的汤羹,都是素汤,或者是花费时间少的肉丸汤丶鱼汤,这种耗时煨炖的汤羹,在外买,要提前定下。

买一次,一个人喝不完。找人搭伙买,可能分配不均。

陆柳说起来头头是道,「我到时做大瓦罐汤,这是大份的。还有小瓦罐汤,这是小份的。比如炖鸡,大瓦罐就下整鸡,小瓦罐就下半只鸡。还能弄乳鸽汤。这个特别小,一人份!还能做排骨汤,一碗一碗的卖。排骨好数,大小也差不多,这样卖,客人不会说哪份多丶哪份少。」

陆杨给他鼓掌捧场,让他继续说。

陆柳嘿嘿笑道:「我们挣点小钱就行了,所以汤不用做得太多,攒攒客人,做些回头客的生意。我想着,我们还要在这里住很久,以后还想着给小麦和壮壮启蒙,价格就不用太高,差不多就行,在书生堆里挣个好名声。杂菌汤可以每天有,这是自家的菌子,便宜。别的汤羹,我数一数,给爹娘婶子派个活,一人炖一个。小铺子开起来,顺哥儿能来帮忙了,到时我俩看着办,熟客多了,多做点。熟客不提,我们就少弄点。」

陆杨跟他搭话,往后聊几句,发现这就是陆柳的全部想法了,他就跟陆柳说:「柳哥儿,其实来府城以后,我们最需要做出的改变是愿意请人干活。这方面你再想想?」

陆柳大致能懂。他也长见识了,比如哥哥和两爹都是请贺夫郎洗衣裳。

这跟寨子里的晒场不一样。那时在山寨,所有的赶山人都能算作供货商,在晒场里干活的人,则是几个兄弟家里请人来,自家生意自家人来。从寨子里再请些人,也是沾亲带故的关系。

府城就不一样了,这都是请的外人。

陆柳逛过府城和县城,知道很多务工的人都是请来的,有许多伙计跟老板没有亲戚关系。他这时稍作思索,说:「我请个帮厨来杀鸡杀鸭,我们一天没多少活,再让他洗碗。」

陆杨点头,「给人留个住处,晚上顺道看店。」

陆柳傻呵呵笑起来:「哥哥,你没有别的意见了吗?」

陆杨没有意见了,「你的想法很好,做什么生意,在哪里做,主要做什么,各人都有分工,成本考虑了,价格也想到了,还知道满足客人的不同需求,我还能说什么?只能祝你生意兴隆啦!陆老板!」

陆柳笑得更加傻气了。

陆老板!

他能当陆老板了!

以后出去,他跟哥哥是一样的,他们都是陆老板!

他高兴着,晚间,黎峰回来了,一家吃饭,他跟黎峰说起这件事,也问问娘的意见。

不准悄悄喜欢我  顶流祖宗是神棍  明知故婚  入门即是入土[御兽]  行走阴阳的日子  西游之成佛  今夜港风替我吻你  刺杀美强惨失败我死遁了  穿越后我成了天下首富[基建]  梳妆丫鬟是皇后  COSER构建世界进行中  老夫人重生了  当花瓶炮灰恃美行凶后[快穿]  等你失恋很久了  傻了吧?我是来赚钱的!  七零换嫁人生  是苗女,但恐虫[星际]  啊?我打索伦?  末日求生公寓  [排球]我真的不喜欢及川君  

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