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之前六子两趟就倒腾回了160只小鸡,刘卫东又买了100只,加一起是260只。
想把这些小鸡都收拾好了下锅,两三个人靠手工是绝对完成不了的,光是薅鸡毛就能薅到哭。
十几人一起上手,从早晨一直收拾到吃中午饭,这才出来一大半而已。
同时,熟食这边的二十口大锅一起上,十口锅薰煮小鸡,一锅就能出三只,效率还是偏慢。
毕竟,要一个多小时才能炖入味出锅,木头火实在不行,太慢。
但现在有了煤和鼓风机,那就太好办了,效率大幅提升,一个小时就能出一锅,忙活到吃晚上饭的时候,怎么也弄完了。
不过,这一次刘卫东来了些新花样儿,把鸡头、鸡脖子、鸡胗、鸡肝、鸡爪子,全都摘下来了,一堆一堆放好。
这些玩意,同样要拿出来单卖的,可不能再跟着整鸡一起去卖了,那样的话,太亏!
……
九点钟,终于又来了电了。
老刘家全家坐在炕上,兴奋地算账。
沈冰这一次成为了账房先生,拿着纸笔,一通算,终于算好了。
“媳妇儿,快说说吧,今天咱家赚了多少钱!”
刘卫东看着沈冰笑道。
“熟食收的第一笔款子,去了成本,是496块钱,算上第二笔预收款,365元,熟食这一块,总共收入861元。”
沈冰算出了第一笔账。
“哗……”屋子里全家老少一起鼓掌,兴奋得不要不要的。
“第二笔账,关于肉夹馍,去了食材成本,收入222元。”
“哗”,又鼓掌。
“第三笔账,二哥照相,今天去了成本,收入180元。”
沈冰笑道。
“哗……”再鼓掌。
可是二哥挠了挠脑袋,黑脸通红,讷讷地道,“就、就我赚得少,没做多大贡献。”
他今天是第一次放单飞,去外面的村子里照相,照相技术不算太成熟,手忙脚乱的,所以没赚太多钱,跟刘卫东是比不了。
“得了吧,二哥,你这是一个人,我们这是多少人啊?你就够尿性的了。”
刘卫东笑道。
“所以,今天的总收入是,1263元。咱们家,头一次,日入过千!”
沈冰笑道,因为兴奋,挺翘的小鼻尖儿上也沁出了细密的汗珠来!
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