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但是,首当其冲的,一大困难就摆在了他面前。
那就是,他做熟食没问题,但如何去卖却是个问题。
要知道,现在个体经营管控还没有放开,虽然国家有相关政策了,但也只是试探性的,等政策下沉延伸到镇安县,估计得明年。
整个县城里,除了几家国营饭店外,个体饭店根本没有!
在此之前,他照个相赚个巧钱,不一定有啥大事儿。
但如果他敢开店做生意,第二天就得被人以投机倒把的罪名抓起来。
那可不是闹着玩儿的,有多少人就这样含冤倒在了黎明前的黑暗之中!
比如像沿海某地被抓起来的什么五金大王、合同大王等八大王,就是典型的案例。
刘卫东可不敢硬着头皮跟时代干,那纯粹是找死。
时代的一粒沙落在个体身上,就是一座压死人的山!
“熟食我能做,可怎么卖呢?”
刘卫东有些小小的犯愁了。
正在这时,国营一饭店到了,上面挂着两个幌子。
这也是北方的饭店沿袭了几十上百前的传统,目前还没变呢。
挂一个幌子那就是小吃部之类的,比如国营的早餐店、包子铺之类的。
挂两个幌子的就上档次了,最起码厨师南北菜系都得会做。
挂三个幌子……没有。
因为老北方的口音平翘舌不分,“三”跟“杀”的读音没什么区别,挂三幌子除非是孙二娘来了,摆明了自己是开黑店的。
倒是有挂四个幌子,那可就相当于后世的五星级大酒店了。
当然,幌子的颜色也有讲儿。
挂绿的或者红的,那就是正常饭店。
但挂蓝幌子的,基本就是清真馆子,进去说话点菜都得注意,千万别犯忌讳!
县里基本上都挂两个幌子,没有挂四个的,因为那相当于五星级大酒店了。
到了饭店门口,刘卫东停下了脚步,望着那两个幌子,一阵出神,他突然间想到了一个似乎可行的办法!
心头一喜,有了!
“兄弟,进屋!”
赵大庆停好了车子,将刘卫东往屋子里请。
进了屋子,赵大庆就在窗口那里交了钱和粮票,点了几个菜,坐下来等菜。
等菜聊天的时候,刘卫东有意无意地问道,“赵哥,这家国营一饭店的经理,你认识不?”
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