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继承死鬼老公遗产的小寡夫(五十一)
鸡蛋和鸭蛋一共捡了足足一百二十八枚。
其中有六枚已经坏了,其他都还是好好的。
鸭蛋的数量稍微少一点,有五十三枚。
宋宁和蓝斯商量了一下,决定干脆鸭蛋先不上架,等下一批再上架,正好和鸡蛋错开两边交替上架。
“咸鸭蛋做二十枚吧,剩下三十枚做松花蛋。”
“还有三枚没那么新鲜了,干脆煮熟给大鹅它们吧,也算是它们的奖励了。”
宋宁拍板做了决定,蓝斯已经在那边开始准备材料了。
两只大鹅仿佛听懂了似的,开心的扑腾翅膀出去巡视领土了。
咸鸭蛋步骤不算复杂,蓝斯的数据库里多的是方子。
他和宋宁商量了一下,觉得咸鸭蛋不用太心急,决定用盐泥包裹的办法来腌制。
主要是宋宁听了几种办法之后突发奇想。
“哥你说现在地里的泥土会不会也变得比较好一点?那用盐泥来腌制的话,会不会味道更好?”
“这个可能性也不小,可以试试。”
两人说干就干,蓝斯去找合适的泥土,宋宁则在这边清洗鸭蛋再把它们一一擦干净。
等他擦完才想起来家里没有合适的容器,又开着三轮车风驰电掣到县里去买。
买回来的时候蓝斯这边已经腌制得差不多了,地上整整齐齐都是用盐泥裹好的咸鸭蛋。
宋宁连忙把新买回来的瓷坛烫洗了一遍才擦干净递过来。
“哥,松花蛋你也弄好了?”
他看到地上还有另外一排整整齐齐的鸭蛋,也裹上了黄泥。
“嗯,土多了,正好想起来还有松花蛋要弄,就一起给弄好了。”
蓝斯接过瓷坛,动作利索地把两坛子鸭蛋分别装好。
“再去拿个纸条写了贴上吧,不然到时候怕弄错了。”
咸鸭蛋和松花蛋裹着的样子差不多,还真能给认错了。
宋宁连忙去找了一下,最后弄了两个小牌子就立在瓷坛的后面。
上面醒目的写着几个大字。
【咸鸭蛋】
【松花蛋】
弄完他又有些满意,拍了个照随手发了个朋友圈。
刚发完,董大富的电话立马过来了。
“我去,你家里的鸡鸭什么时候下蛋了?你这都已经弄上咸鸭蛋和松花蛋了?咸鸭蛋到时候给我留一点,我都好久没吃过什么好吃的咸鸭蛋了。”
松花蛋那玩意儿他一般般吧,那股味道他总吃不太习惯。
宋宁有点不忍心,“我们没做多少,就二十枚。而且我们准备把鸡蛋和鸭蛋都上架卖,估计剩不了多。”
他和蓝斯都不够吃呢。
董大富:……
“那你家鸭之后不还得下蛋吗?你给兄弟留点弄一点,我订个二十枚的,我掏钱买!”
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