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第124章 刘队长家开火了(第2页)

然后就开始下油、火锅底料来炒鸡块。

炒完之后直接放进高压锅,压个十五分钟,下芋头。

换到铁锅里炖半个小时,洒上芹菜和芫须就可以起锅啦!

鸡肉表皮糯叽叽,一口下去,里面的肉带着火锅香气。

芋头软糯拉丝,一戳就化。

一口鸡肉,一口芋头,简直过瘾到飞起!

清炒小油菜和番茄鸡蛋汤都是快手菜。

掐着刘宇洲下工的时间,孟真开始做这两个菜。

先是清炒小油菜。

铁锅烧热放油,下几颗拍碎的大蒜,然后放小油菜。

大火兹拉兹拉炒到断生,洒两小勺酱油翻炒一会儿,便可以盛起来装盘。

小油菜翠色欲滴,口感爽嫩,夹着淡淡蒜香,清淡又美味。

番茄鸡蛋汤这种经典菜系更不用说,做法大众,酸甜鲜香,最是解腻。

到下工时间,职工从刘队长家厨房外经过,便能闻到一阵勾人的香辣味。

馋得嘴里立刻分泌出唾液。

东临这边饮食习惯喜辣,队里很多都不是本地人,吃不惯辣。

孟真做火锅芋儿鸡用的可是地道火锅底料,大师级手法调配。

这种辣不是干辣,而是香辣,光闻着就勾人味觉。

当然吃起来辣度也很适量。

一些上午干重体力活儿的职工此刻闻到这味道,恨不得连干三碗米饭。

有人已经开始好奇:“刘队长媳妇儿做的什么菜,怎么这么香?”

“我看到她上午买鸡了,应该是炒的鸡块吧。”

“啧啧,闻着这味道,小孟手艺不错呀?”

“是呀,原来人家会做饭。”

当然也有人不屑:“他们家厨房刚开火,年轻小姑娘能坚持几天呀,等着看吧,改天还得来食堂。”

“就是,也就图个新鲜,小孟细皮嫩肉的,待不住厨房。”

“对,娇滴滴的,一看就不是做饭的料。”

刘宇洲到家之后,孟真递了两个饭盒给他:

“我给三弟也准备了一份,你先送到他宿舍吧。”

“好。”

男人又拎着饭盒出门。

刘宇洲没把张清安排到家里住,而是住宿舍。

孟真自然也不敢主动开口提这个事。

毕竟两个人在家挺没羞没躁的,多个人确实不方便。

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