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何雨柱站在门口看了一会儿,忽然觉得心里有种久违的熟悉感。
他走进去,找了张靠墙的位置坐下。
“吃点什么?”伙计抬头问。
何雨柱扫了一眼墙上的菜单,目光停在一道新写上去的菜名上——“酱爆河虾”。
他平日里少见这种做法,心里一动:“来一份这个。”
伙计应声,转身进了后厨。
何雨柱靠在椅背上,看着灶台那边的动静。锅里油热,河虾下锅,瞬间炸开一片白雾,酱料倒进去时,香气猛地窜出来,带着甜辣的味道。火候掌握得刚刚好,翻炒间虾壳泛着红亮的光泽。
他不自觉地咽了口唾沫。
那一刻,他忽然意识到,自己已经很久没有单纯为了吃一顿饭而出门了。平日里做饭,是为了填饱肚子,是为了应付日子。可现在,他像是在找点什么新鲜的气息。
菜端上来时,酱汁浓稠,虾壳脆亮,香味扑鼻。他夹起一只放进嘴里,壳微微发脆,肉质鲜嫩,酱香在舌尖炸开。
那种味道,让他心里某个角落微微松动。
“不错。”他低声嘀咕。
掌勺师傅听见,回头笑了笑:“新琢磨的做法,试试手气。”
何雨柱点点头,心里忽然生出一个念头。
他想把这道菜带回去。
不是给自己,是给院子里的人。给谁,他心里已经有了模糊的答案,却不愿细想。
吃完后,他又打包了一份,装在油纸包里,小心地拎着。
回去的路上,他心情比来时轻了一些。风吹在脸上,带着阳光的暖意。他忽然觉得,或许日子也可以换个味道。
走进院门时,几双眼睛立刻看过来。
“柱子,买啥了?”有人打趣。
“尝点新鲜的。”他随口回了一句。
他没直接回屋,而是走到槐树下站了会儿。阳光透过枝叶落在地上,斑驳的光影晃得人眼睛发花。
秦淮如从屋里出来,手里端着盆,正要去井边。她看见他手里的油纸包,愣了一下。
“你出门了?”她问。
“嗯。”他语气平常,“买了道菜,尝尝。”
她有些意外:“给谁?”
他顿了顿,目光落在她脸上:“你家孩子不是爱吃虾吗?”
秦淮如一怔,眼神复杂。
“你别总这样。”她低声说。
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