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仇教授对“食用”这个词倒是挺感兴趣,就是不明白,昨天的和今天的长得根本一样,为什么一个低级,一个终极,还要加上一个,只是换了颜『色』的纯白多肉。
真是让人弄不懂。
仇教授只能老老实实拿着说明资料看起来。
接过看了几眼……
目瞪口呆。
这两种的说明资料,比刚才那个低级七『色』花果的说明资料还要匪夷所思,让人叹为观止,感觉像在看童话故事似的,一张说明资料,竟然看得,看得他都嘴馋了。
刚吃完早饭,突然又感觉饿了。
说不定今天能在实验室吃上一顿加餐呢,仇教授突然莫名想到。
“现在要怎么做?”他问白薇。
白薇抿了抿唇:“老师不介意的话,先取样检测再试吃吧。”
她还是怕一个不好,吃出什么『毛』病来。
仇教授也没说要用小白鼠什么的,点头同意了,意思是他上试吃就可以了,因为资料说明上真的说得非常好吃的样子。
于是师生合作,紧锣密鼓地开始试验工作。
先检测成分,成分没问题的话,就可以吃了。
不过这次的吃,并不只是剥开吃就行了,而是要通过热加工,让果实的『性』状产生改变,再食用。
两人先动用的是中级七『色』花果。
资料上说,剥开外皮,『裸』『露』果肉,放在室外曝晒三十分钟,产出冻干果脆。
也可以高温加热,微波加热,都可以在短时间内,让丰润的果肉,变成一口咯嘣脆的冻干果脆。
这……
仇教授表示,别欺负我读书少就骗我。
目前市面上有不少冻干工艺的零食,比如冻干草莓,冻干苹果,冻干红枣等等,受众也挺大的,但是因为工艺和成本的原因,这类零食的价格向来比一般零食贵不少,买来十几块就一小包,几口就吃没了,完全不够吃。
仇教授也买来吃过,很喜欢冻干果干特殊的酥脆口感,但价格高,就使得它的市场有限。
而现在,竟然有这种晒晒太阳就可以冻干的奇葩水果……
仇教授都不知道该吐槽什么了。
这到底是吃货的福音呢,还是让那些厂家感到无比无奈呢,怪自家的水果原料不会自动晒干吗?
其实对于他们的实验,仇教授也表示将信将疑:“真的晒太阳就好了吗?”
“资料上是这样说的,先试试看,它的原理应该是吸收室外空气中的一些热能,或者某些光线。曝晒三十分钟后,果脆外部会形成一层薄薄的膜,是非常好的养料,撕掉就可以吃里面的果脆了——来自说明。”
仇教授:“……”
傻孩子,这哪儿的说明,你就这么相信?
这玩意儿还能有说明书?
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