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而且这一副猪大肠至少有三四斤,回去洗干净了能炒几盘菜呢,有什么不好?更别说这些猪大肠肯定是分完肉之后剩下的。那就是属于他们家大宝的,可以说他是为了整个生产队的安宁,从他们家大宝那里抠下来了这些肉分给知青们的,结果居然还嫌弃。
他干脆说:“行,既然你们嫌弃那就别要了,反正肉没有,你们要是有意见啊,想上哪告上哪告去。”
看队长变脸了,知青们心里也有点害怕了,陈浩忙拉住沈丰收,解释道:“队长,我们不是这个意思,只不过我们这些人从小就出生在城市里,确实不习惯吃猪大肠,要不您看我们能不能用分给我们的猪大肠换点肉?”
沈丰收都懒得管他们了:“队里的肉肯定是没有了,你们要是想用猪大肠换肉,去问问其他队员,看看生产队里有没有人愿意跟你们换。”
说完干脆不管他们了,家里还炖着肉呢,沈丰收到肉摊前,大家都分完肉了,肉摊上剩下的都是一些边角料,有5个猪蹄,还有一些大肠猪心猪尾巴和一个猪头。
沈丰收毫不客气,通通给收到自家盆里。
“来,大宝端着,这可都是你的。”
沈大宝这下高兴了,喜滋滋地端着大盆。
周围还没散去的队员们看着十分羡慕。
沈丰收笑呵呵地道:“你们也别羡慕,等下次要是再有野猪来,你们也上去打去,要是能打死也能分那么多肉。”
队员们纷纷摆手,表示拒绝:“那我可不敢,还打死野猪呢,别让野猪把我给打死就谢天谢地了!”
“哈哈哈哈哈。”
此时猪肉摊上就只剩一截猪大肠了,这还不是沈丰收刚开始给他们拿的那截长的份量多的,而是一节比较小的。
“你们要不要?不要我拿走了。”猪肉佬挑起那截猪大肠,他自己分猪肉的酬劳是半个猪头,已经被他放到自己的篮子里了。
“要的,我们要的。”陈浩笑着说,别看他们刚才吵的厉害,但是队员们说的没错,猪大肠也是肉,这年头有肉吃,谁也不会放过。
叶红红撇撇嘴,有些嫌弃:“我可不会洗,我告诉你们,我从来没有洗过猪大肠,别想让我碰,多恶心啊。”
周清雨也退了一步,她也不想洗。
秦云香道:“这洗猪大肠的任务就交给你们几个男同志了,我们女同志就负责把它做成菜,你们放心,我的厨艺是很好的,绝对能把这猪大肠做成香喷喷的。”
陈浩信任地看着秦云香说:“秦知青的厨艺我们都是知道的,当然放心。”
本来还有点不高兴的代书文和王强立听到秦云香愿意做猪大肠,顿时也没有了不满,秦知青的手艺这么好,绝对能做的好吃。
最终还是陈浩用地上的一根枯藤蔓,把这根猪大肠给拎了起来,其他人都不愿意碰。队员们要回去上工了,陈浩先把猪大肠放回知青点再去上工。
秦云香手上拿着一个饭盒,没有跟其他知青一起走,而是避开他们,走上了另一条小路,那条路是通往尹同军家的。
沈大宝现在正带着沈二宝一起在家里,跟着蔡老太和沈凤霞一起,热火朝天地清理猪肉呢。
只见蔡老太熟练地用从灶台底下抽出一根树枝去烫猪蹄上的猪毛。
沈二宝咬着小手指,看着蔡老太手上拿的猪蹄,问:“奶,这猪蹄能吃吗?好脏呀,看上去好硬。”
野猪天天在山上跑,这猪蹄跟家养猪的猪蹄可不一样,整个皮都是硬的,而且还特别脏。
蔡老太一边熟练的撩猪毛,一边说:“能吃,怎么不能吃?把外面那层壳给砍掉扔掉,里面的还是能吃的,就是硬了点,多煮煮就行了。”
沈大宝问:“奶,那猪蹄好吃吗?”
蔡老太:“好吃,怎么不好吃?可惜家里没黄豆,要不然猪蹄炖黄豆,香得连舌头都掉下来。”
沈大宝无法想象什么味道能好吃到连舌头都掉下来,不过他已经很期待晚上的晚饭啦!至于刚才瞪着他的奇怪知青,早就被他忘到脑袋后面了。
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