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娇妻在梦里(快穿)作者:烟斜
“酒楼这样下去可不行。我昨日在集市也看过肉菜价钱,要是想改回原来价钱的话,也不是没有利润的。”她说出自己的想法。
杨管事却不大同意,他说:“掌柜年纪尚浅不懂经营之道,要是改回原来的价钱,我们一日忙活,赚的可能还不够一日两顿伙食钱。”
“我认为经营之道乃薄利多销,这样才能留住客人。”裘梦语气坚定。
“这只是掌柜的胡乱猜想罢了,我想酒楼里的每个人都不会同意这个决定,掌柜还是就此作罢。”杨管事说完,也不管她答不答应,转身就走了。
两人谈得不欢而散,裘梦撇撇嘴,她走到后厨,想找江勇问些事情。
来到后厨,她看到阿九在帮江勇洗菜。她也从旁边找了张小板凳坐到俩人附近,和他们闲聊起来。
“平时酒楼的菜都是钱师傅做的吗?”她问江勇。
“午晚饭客人多的时候都是钱师傅做的,普通时间的零星客人是我做的。”江勇说。
裘梦又问:“钱师傅做菜很慢吗?为何上菜速度这么慢?”
江勇摇摇头,说:“以前钱师傅出菜的速度还行,不知怎么的,从这个月开始钱师傅的出菜速度慢了许多,有几次还让客人等不下去走了。”
“为什么钱师傅会这样?”她疑惑,是生病了手脚慢吗?
“我也不大清楚,不过……”江勇心里有些话不知道该不该和掌柜说。
“怎么了吗?”她看着江勇。
“这段时间钱师傅总是打瞌睡,好像很累的样子。”江勇想随便提一句就好了,剩下的掌柜怎么做他也无法决定。
“是吗?我下次问问他……”
快到午饭时分,钱师傅才姗姗来迟,他向裘梦打了声招呼之后就把自己关到厨房里。直到来了第一个单子,江勇才去拍厨房的门,和他说要制作的菜式。
江勇拍了许久的门,钱师傅一副睡眼惺忪的样子从里面出来,得了单子便回到厨房做菜。等了许久,厨房才传来食物下锅的声音,距离单子过来都半柱香时间了。
裘梦摇摇头,酒楼东西贵就算了,上菜还这么慢,要是让她来这吃饭她肯定不来。
她悄悄问江勇:“钱师傅那么累的样子,你能去帮帮他吗?”
江勇说:“今年开始酒楼午晚饭时间钱师傅都坚持一个人完成,不让我进去帮忙。”
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