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“嗯……味道居然还不错。巧克力的甜味和奶酪的咸味确实很搭,口感也很顺滑。”
聂远也捏了一小块尝了尝,点了点头:“确实不错,不过……光有味道还不够,我们得让这个巧克力奶酪球看起来更有吸引力。”
“这还不简单?”孙采采笑了笑,从口袋里掏出一小包可可粉,
“我们可以用可可粉在奶酪球表面撒一层,让它看起来更像巧克力球。”
聂书点了点头,立刻行动起来。他将混合了巧克力的奶酪塞进模具,
压出几个新的“巧克力奶酪球”,然后用小刷子蘸了点可可粉,轻轻地在表面撒了一层。
“你看,这样是不是更像了?”孙采采拿起一个奶酪球,得意地在聂远和聂书面前晃了晃。
聂远接过奶酪球,仔细看了看,满意地点了点头:“不错,看起来很有食欲。不过……我们还得试试炸出来的效果。”
“炸?”孙采采愣了一下,“你们打算把这个奶酪球放进炸鸡里?”
“对啊。”聂书点了点头,“我们之前不是一直在研究奶酪球炸鸡吗?现在有了新口味,当然得试试看。”
孙采采皱了皱眉,显然对这个想法有些担忧:“可是……奶酪球炸鸡已经很油腻了,再加上巧克力,会不会太过了?”
“不会。”聂远摆了摆手,“我们可以在炸鸡的外层裹上一层薄薄的面糊,这样既能保持奶酪球的形状,又能让口感更加酥脆。”
聂书点了点头,立刻行动起来。他将巧克力奶酪球裹上一层薄薄的面糊,
然后放进油锅里炸。几分钟后,金黄色的炸鸡便从油锅里捞了出来,散发着诱人的香气。
“来,尝尝。”聂书将炸鸡递给孙采采。
孙采采接过炸鸡,小心翼翼地咬了一口,眼睛顿时亮了起来:
“嗯!外酥里嫩,巧克力的甜味和奶酪的咸味完美融合,口感层次丰富,绝了!”
聂远也咬了一口,满意地点了点头:“确实不错,这样一来,我们的奶酪球炸鸡就有了两个独特的卖点。”
大雨倾盆而下,雨点噼里啪啦地砸在聂书炸鸡店的玻璃窗上,
外面的街道空无一人,只有几辆汽车匆匆驶过,溅起一片水花。
店里的灯光显得有些昏暗,空气中弥漫着一股潮湿的气息。
聂远站在柜台后面,手里拿着一份外卖订单,“今天的外卖订单怎么这么少?连平时的一半都不到。”
聂书坐在一旁的椅子上,手里捏着一块巧克力奶酪球炸鸡,
神情有些沮丧:“可能是因为天气不好吧,大家都懒得点外卖了。”
孙采采从厨房里走出来,手里端着一盘刚炸好的巧克力奶酪球炸鸡,脸上带着一丝无奈:
“可是,就算天气不好,也不至于订单这么少吧?我们的新品明明味道不错啊。”
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