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躲在窗边看动静的莲儿,眼见气氛缓和,赶忙尾随泉瞳玥进去厨房,哪有让小姐下厨,丫鬟不帮手的道理?
第56章四人再聚首(下)
先前说过,婉约书院是个致力于培养姑娘们全面发展的书院。其专门开设的“色香味皿堂”,正是教女弟子制作精致菜肴的地方。
而泉瞳玥乃是百年来唯一一个入学考拿到九条彩色丝绦的人,那厨艺自然是不在话下。
因着刚刚才过完年,二月里的天气仍然寒凉,也因着人多,泉瞳玥琢磨着做个火锅,大家围着一块儿吃也很能缓和气氛。
既然打定了主意,那就赶忙着手去准备。泉瞳玥先是在案几前写了一张清单,又差莲儿拿上清单去“色香味皿堂”领些食材回来。将厨具一一清洗了之后,开始在灶下生火。
古语有云:“君子远庖厨”,怀景彦是从来不理厨房这些个事儿的,而谷韵澜也是个“十指不沾阳春水”的做菜苦手,甚至当初在九学考验时,她直接放弃了这一门考验。
先前因着有刘偲暗中扶持,谷韵澜如今在家中越发骄纵了,这些个事儿自然有下人去张罗,她何尝想过要去厨房练练手?况且她原本就嫌弃那股子油烟味儿,又怎么可能靠近厨房?
而刘偲则不一样,先前说过,他在清峰雪山上,有时饿得狠了,也曾下山去附近农家的院子里偷鸡偷鸭烧来吃,因此他对于烧火烤肉一事颇有心得。
虽说他在泉瞳玥的宿院里头,很给面子的没有为难怀景彦与谷韵澜两个,可让他坐在屋子里头同那两个糟心的东西大眼瞪小眼,还不如去厨房看着点儿。
既然是下厨,总免不了要动刀动火的,他的玥儿是那样纤弱的一个小人儿,万一伤着了可怎么好,于是乎,打着这个名头,这厮直接就大喇喇地走去小厨房,去看一看他心里的小人儿是如何下厨的。
其后他果然见到泉瞳玥紧张地闭着双眼,抖着小手儿拿火折子去燃柴,却又半天点不燃。
刘偲看着禁不住要笑:“你把眼睛闭的死紧还能生火?可别点不着柴火,倒把自己给点着了。”
泉瞳玥闻言回头,却见刘偲正站在她身后,这小脸蓦地就红了,他在自己身后站了多久?先前她那副狼狈的模样岂不是都叫他看了去?
“你还是放着让我来吧,照你这般生火,我们只怕明年都吃不上饭。”刘偲一把将泉瞳玥拉了起来,接过她手上的火折子。
泉瞳玥闻言,垂下了头,平素做菜,她只管炒菜就好了,何时生过火?那都是下人在做的事情。可莲儿去拿食材了,她既然说了要做菜招待大家,又怎好劳动别人来帮忙?自是硬着头皮上了,哪知刘偲这魔星好不促狭,见她在这里忙活半天,只站在后面看笑话。
那刘偲也就随口说两句罢了,他先是将柴火重新堆砌了一遍,然后拿起火折子,轻轻松松就点燃了柴火。
刘偲再又从灶旁拿了吹火筒,将有眼儿的一头凑近火苗,另外一头靠近嘴唇,深吸一口气,用力猛吹,直吹的火星煜煜生辉,堆在一块儿的柴火立刻就烧的旺了起来。
泉瞳玥见他如此熟稔,不自觉地就脱口问道:“这般轻松就把火生好了?你是怎么做到的?”
刘偲见她一脸惊奇,忍不住俯身啄了啄那嫣粉的樱唇,声音有些暗哑地道:“还有你未来相公不会的事儿?”
泉瞳玥又羞又恼地推了刘偲一把,这魔星先前在院子里那般正经,私底下又开始涎皮赖脸。刘偲知她是个皮薄的,若是再逗弄下去,只怕她真要恼了自己,于是乎,他顺势往后退了一步,没再动手动脚。
也就这个空档,那莲儿却是带了一大篮子的菜回来,正往厨房走来。
彼时,灶上的汤水差不多也烧开了。泉瞳玥倒也不在同那刘偲说话,开始做卤水:
她先是指挥莲儿将鸡肉、猪骨等物洗净后放入开水中煮去血水。再用清水漂洗干净,做完这许多后,莲儿将食材交还给泉瞳玥。
后者方才将这些个食材放入锅中,掺了水,添柴加大火煮沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜味。
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