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厨房又安静了一下。
娄小娥在旁边轻轻敲了一下账本:“先别吵,客人还等着。”
何雨柱没看她,他盯着锅里的残留辣油,眼神有点发沉。
他心里其实已经开始动了,但嘴上不想承认。
他忽然把锅铲一放:“我再去一趟。”
娄小娥一愣:“去哪?”
“再买点东西。”他说完就走。
这一次,他走得更快。
不是透气,不是躲,是一种被逼着往外走的状态。
他走出门的时候,手里还残留着那股辣味。
他心里很清楚——刚才那一锅,不是失败,是提醒。
他刚才那一锅辣油翻得太猛,又没来得及吃一口正经东西,胃里空得发紧,像被火燎过一样一抽一抽的。人一饿,脑子就更容易乱,他偏偏还在这种时候去琢磨味道变化。
他停在巷口,手撑了一下墙,低声骂了一句:“真是会挑时候。”
他本来想再去买点调料,但脚刚迈出去一步,胃就又一阵空响,直接把他拦住了。
那种饿不是普通的饿,是后厨忙起来之后被完全抽空的那种空。
他皱着眉站了一会儿,脑子里忽然闪过一个念头——“先吃点东西再说。”
这个念头一出来,他居然有点不习惯。
以前忙的时候他也经常不吃,但那是习惯,是扛。现在不一样,现在是他明显感觉到,如果不吃,后面那锅他可能会失手。
他转身往回走。
走到后门的时候,他没有直接进厨房,而是先往小间走。
他知道厨房里现在节奏紧,他要是饿着进去,手一抖或者判断慢半拍,那刚才那种“换辣椒”的气势就全没了。
他不想让任何人看出来他在掉状态。
小间里有一只小炉子,平时用来温点边角菜或者试味。
他打开柜子翻了一圈,里面只剩一点冷饭和几根剩菜。
他看了一眼,眉头皱得更紧。
“就这点东西?”他低声说。
没人回应。
他自己动手,把饭倒进锅里,动作很快,但明显比平时粗了一点。
火一上,他才稍微松了一口气。
油一热,他把剩菜丢进去,随手撒了一点刚买的辣椒面。
他本来只是想快点填肚子,但辣椒一下锅,那种冲劲又冒出来了。
他动作顿了一下。
脑子里忽然闪过刚才那人的话——“没有线”。
他皱了一下眉,不想想这个,但身体已经在反应。
他把火稍微压了一点。
这一压,他又觉得不对。
“烦不烦。”他低声骂自己。
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