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第10章 做月饼（第2页）

陈明就属于那种磕头敬茶的那种，所以逢年过节一定得去孝敬。

所以，马上就要到农历中秋节了，要提前去师父家孝敬。

时间过得很快，天已经凉了，陈明准备好了材料，和院里的邻居一起做月饼。

院里垒了一个灶台，各家各户把准备好的材料弄上，由傻柱带头，易中海他们三个大爷为辅做的，做多少给相应的报酬，也可以不做。

陈明准备的是一些京式月饼和一些五仁月饼。

京式月饼软，可以自己吃和送给师傅，五仁月饼放的时间长，好储存，至少能放一年以上，绝对能吃，亲测有效。

这时候普通人的月饼一般也就放点冰糖，条件好的再放点青红丝，花生核桃瓜子什么的，条件好的可以做其他种，前提得有人会。

傻柱的手艺还是值得信赖的，月饼虽然不是菜，属于传统的手艺，但身为这个时代的大厨，什么都得会！

月饼这种东西，如果材料够的话一定要多做，因为它是真的能放很久，而且顶饱，就是糖这玩意没那么好弄。

陈明把材料递了过去，引起一阵侧目，然后叫上陈兰一起过去帮忙。

自己的东西自己也得下手，实在什么都不会就去看着火就行。

月饼做好后，陈明交了钱，挎着篮子就带着陈兰回去了。

其实也不用交钱，可以用几个月饼抵，但陈明兄妹舍不得，票证时代，东西比钱重要多了。

四合院里有钱的人多了去了，为什么没人天天吃肉什么的，是不敢吗？

不是！是买不起！是买不到！

至于说什么遭人嫉恨什么的都是空话，自己没本事就是没本事，君不见傻柱最近天天都带着饭盒回来，怎么没一个人前去举报，都知道那里面是好东西。

外面猪头猪尾巴猪蹄可是不要肉票的，而且有的鸡也不要肉票，只要你有钱，是可以天天吃肉的。

刚出炉的月饼是不能直接吃的，对肠胃不好，要是吃的多了以后会对月饼不感兴趣，而且还容易积食。

陈明找个油纸包了几个月饼，又带了数了几个鸡蛋和半斤肉还有两条烟就去师父家了，八月十五当天不能走亲戚，要提前送过去。

陈明回来后就准备做晚饭了，东西送到后就回来了，心意到了就行。

陈兰跟何雨水吃月饼已经吃饱了，那月饼可是真材实料，很沉的！

陈明摇了摇头，就准备在砂锅上开始熬粥，晚饭随便将就一下就行了。

第二天起床，准备上白班，又是一周开始了。

陈明现在已经不用再帮师父泡茶了，师父收了新的徒弟，这种献殷勤的事情要交给新的师弟做。

陈师傅已经是三级工了，按资历已经是可以带徒弟了，不过陈师傅以自己年龄太小和还想再跟师父学习技术为理由拒绝了。

对了，这个年代的中秋节是不放假的。

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