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江启强看到弹幕之后笑了笑,虽说这虫草烤着吃他是第一次吃,但是虫草确实不止只有煲汤这一种做法。
“虫草的食用方法很多的,比如泡酒、炖汤、煮粥都可以,不管是生吃还是炒菜炖汤都能用得上的。”
江启强简单概括了一下,看了一眼埋头苦吃的罗布顿珠搭话道:“顿珠,你们平日里一般虫草都怎么吃?”
罗布顿珠愣了愣,似是没想到江启强会突然和自己搭话,不过眼里的欣喜是藏不住的。
他只愣了一秒,当即便笑着说道:“那可太多了,虫草菌菇汤,弄成虫草粉,要么就是泡水泡酒喝,还有就是像今天这种烤着吃,反正虫草的吃法挺多的,一时半会儿我就只能想到这几样。”
罗布顿珠说完之后又来了一口肉,感觉有些单调,当即便打起了一旁蔬菜的主意。
他看了看满满当当全是肉的烤盘,当即便抬头看向洛桑多吉大叔。
“阿爸,咱们要不再整一个炉子,这一个炉子太小了,烤肉都不够烤的,这还有洗好的一堆素菜呢,尤其是那菌子,我馋了。”
洛桑多吉大叔点了点头,并未反驳,他也觉得这一个小炉子属实有些不够用。
说干就干,洛桑多吉大叔迅速从偏房收拾出来了一个新炉子,一边负责烤肉,一边负责烤菜。
“阿爸,咱们先烤青干菌。”
罗布顿珠说完便把自己手边的青干菌递了过去,还不忘朝着江启强安利一番。
“启强,我跟你说这青干菌烤着可好吃了,比烤肉还香呢。”
江启强笑着点了点头,道:“这个我知道,我们那边也有这个,每逢食菌季,大家都会去山上采摘不少的菌来吃。”
江启强一边说一边也参与其中,这烤青干菌他熟啊。
不多时,青干菌里面已经烤出了水分,江启强并未对此进行处理,让其接着在上面进行炙烤。
等待青干菌炸开之后,江启强在上面放上一点点的盐,给在场的众人一人夹了一个。
“尝尝,味道如何?”
江启强一边说一边给自己夹了一个,只不过他并未像罗布顿珠一般直接咬开,而是先吸着青干菌里面的汤,感受着那股鲜美。
江启强喝完里面的汤之后,这才夹着青干菌沾着蘸水小口一口的吃了起来。
直播间的网友们看着江启强吃的那叫一个享受,不由口水直流了起来。
【对哦,差点忘了,强哥可是土生土长的,这菌强哥很懂。】
【我的认知里,我只吃过鸡枞和松茸,可以凉拌,生吃没有其他东西可以比,可看着强哥享受的表情,我突然很想尝试一番。】
【我作为正宗人,我告诉大家,强哥这种吃法其实是错误的,因为他没喊我一起吃,没有我的陪伴那对吗?】
【这种烤的特别好吃,小时候的味道,不得不说强哥真的很会吃,不过放点火腿会更好吃,让人
垂涎欲滴,尤其是那个汤毫不作假,直接鲜掉眉毛。】
【这烤青干菌还能这么吃,强哥这吃法还真是与众不同啊,不过看着就觉得好吃,嘶溜嘶溜,我这口水直咽。】
“我去,启强,你这是什么吃法,我得试试。”
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