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周日是因为来得早,从不到四点半就开始煮了,学生好些都没吃晚饭,就好卖一点。等到了周一,季淮换了两个大汤桶,从学生放学就开始煮,但也没周日卖得快。
虽说摊位前源源不断有学生来,但是煮米粉需要时间,放学的时间都占满,也只能卖出一百份左右,剩下的就是十一点后卖给附近路过的人。
老客户好像越来越多,饶是十二点后,那三张桌子都能坐满人,他们又买了两张小桌子,就是五张小桌子,晚上都能坐满人。
他们的生意好,关东煮那边的生意则差了一截,烫粉是彻底卖不出去了。
以前十块一桶的烫粉,能卖好几十份,烫粉就能血赚一百多两百,加上串串,一天少说也赚三四百,来钱非常容易,陈娟和梁东都飘了。
现在学生基本不吃烫粉,吃烫粉还不如再加点钱去吃对面的米线粉丝,串串销量也一般,量太少了,味道也不怎么样。
学校旁边卖这种串串的小摊位也越来越多,有钵钵鸡,还有自制的各种串串,量比他们家多,态度比他们家好,导致关东煮夫妻生意更差,陈娟和梁东吵架频率都高了。
*
今天天阴,还有点凉,程云瑜出门前给季淮和自己都拿了件外套。
五点的时候还好,生意也还行,到了晚上九点后,天就开始下起了细雨,一下雨,学生就不爱走动,生意就眼见有些不好。
到了十点,一桶汤才刚刚卖完。
程云瑜看着剩下的一桶汤,小铁锅里的食材还有一半,她有些心疼:“卖不出去明天就不能卖了。”
“嗯,明天会变味。”季淮点头。
“如果没坏的话,我们明天可以炒着吃。”程云瑜觉得好浪费,往四周又看了看,祈祷能多卖出去几份。
肉类很贵,尤其牛肉,卖完都赚不来几十块,如果剩一半就相当于白忙活。
这几天他们的生意都不错,所以准备得比较多,现在下了雨,生意还不好,两人站在风雨中,靠着撑起的棚子遮雨,微风一吹,还蛮冷。
“过夜就不能吃,吃了伤身体。”季淮这么说。
“不吃了?”程云瑜瞪大眼,“不吃要拿去哪?”
他说道:“路上不是有几只流浪猫狗吗?到时候给它们。”
程云瑜是过苦日子长大的,虽然也知道吃隔夜菜不好,但这么浪费,她实在无法接受,于是道:“我们还是卖晚点吧,能多卖几碗。”
季淮:“一会雨要是下大了,也没人。”
“我们多等等嘛。”
……
两人聊着天,陈娟正站在前面不远处躲雨,她把几张桌子摆到了长廊里,学生为了躲雨就来买串串,几张桌子都坐满了人。
她看着雨势,还笑着道:“这雨怕是要下得很大。”
那个小三轮撑起的板子能挡多少雨?到时候风吹雨刮,对面两个人直接变落汤鸡,还做什么生意?
“老板,这个鸡心怎么感觉有味?”一个小女生拿起串串闻了闻,疑惑出口。
梁东正吸着烟,没理会,陈娟面不改色走过去:“哪有味?我闻闻。”她接过去闻了两下,立刻说,“没味,就是这个味道。”
“真的有味。”那个女生又说一句,不过这回声音小了很多。
陈娟叹气,好似很无奈:“你要是真觉得有味,那就换一串。”
小女生站起身,又去选串串,她闻了几串,又问陈娟:“我不想吃鸡心了,可以选鸡胗吗?”
两者是一个价钱。
“你想选什么都行。”陈娟笑着说。
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