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锅里除了鸡肉什么都没有,不像在外边吃的土鸡火锅,一眼看上去红红绿绿的光是视觉就让你觉得不错。
最少下点去肉腥的姜片,好一些的弄点党参啊枸杞什么的,颜色好看还更有营养。
陈爹难掩得意的说:“你就试试这第一锅,除了盐以外什么都没放,味道绝对纯着呢。”
女孩们先喝起了汤,陈丹吃了块肉,感觉是很嫩滑但也没多惊艳的感觉,当然表面上还是赞不绝口。
一锅也没多少肉,大家又没吃晚饭没一会就见了底,连汤都不剩的那种,架不住三两筷子一起伸其实少得可怜。
比起一般的饲料鸡肯定好,但是味道也不见出类拔萃到哪去,只能说一口汤还是满鲜美的。
“战斗力都不错嘛。”陈爹很满意,陈妈也特别的开心。
张雪很机灵的去了厨房,端出了第二锅又摆在了电磁炉上,一沸腾散发出的香味让人瞬间谗了。
“这味道好啊!”陈丹试了一口汤,赞不绝口。
这一锅的汤特别的好喝,甚至肉比上一锅更加的鲜嫩,属于让人眼前一亮的类型。
细一看汤面漂浮着不少的药材,但不是那种常见的枸杞人参或是红枣什么的,而是一些叫不上名字的东西,感觉有点像枯萎的树枝树根一样。
“好吃!”叶灵在家一直乖着很少说话,这会也是赞不绝口。
“味道是真不错。”大家意见一致,这一锅比上一锅好多了,外边那些是真比不了。
味道清香,又特别的鲜,最主要的是这种鲜比较陌生,不是那些常见炖料带来的香味。
陈爹这才笑呵呵的说:“那肯定的,这些料都是肖老爷子帮着调的,别说你们了,刚才我就喝了一口汤滋味那叫一个美啊。”
这里边都是一些比较少见的中药,一些树根类的,一般的饭店还真不懂这些,除非是略懂中医否则的话很多药材一般人看了连名都叫不上。
足有十多种,据说还可以根据节令来调味,别说就这么一锅汤就足以看出肖老爷子在药膳上的好底子。
陈丹倒有点诧异:“肖老爷子?”
陈爹点了点头:“没错啊,东海龙宫肖成全的老子,最近我倒是和他聚得挺多的,他老人家没事就希望往咱们西山上跑。”
这段时间肖家老爷子没事就上西山看看,给了不少的建议,针对西山的养殖环境他倒很有见解,总能慧眼识珠的发现一些陈爹他们注意不到的好地方。
龙宫的生意他很上心,每年都要出去走一走,找一些新的食材回来调整菜单。
老人家身体健朗,每年最少花上三四个月,这样做确实有成效,但在一定程度上长时间的运输会影响到食物的口感。
对于西山这边他是早有想法,不过龙宫发展一直需要钱,倒没什么富裕的资金让他发挥。
现在陈丹是龙宫的股东了,往好了说大家就是一家亲,他闲着没事就上山看看,别说和陈爹倒是打成了一片臭味相投。
肖老爷子为人处事不错,在厨艺上更是很有造诣,对于食材的要求很是严苛,从很早他就盯上了西山这一块,无奈就是一直没机会指染。
他很赞成王东来的想法,西山要是完全合并的话,完成可以打造一个庄园式的生态养殖模式。
本身就有充足的绿色资源,再用上一些老办法来经营的话,以西山的底子建成一个生态园并不难。
肖老爷子说了,这边的生态养殖建设好的话,龙宫那边的食材可以优先考虑从这边进货。
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