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“好香!”
精卫和赵紫鸢作为气氛生火组齐齐欢呼了一声。
再来两勺酱油淋在鱼汤里,无需淋在鱼身上,毕竟有火腿作为辅料自带了咸味。
“加了火腿所以鱼香会更厚重,同时还有冬菇和冬笋提鲜,可谓是鲜掉眉毛。”
林东方揭开自己身前的蒸锅,四份鱼肚包肉出锅。
鱼羊鲜没的说,而且最离谱的是这道‘大鱼大肉’的香味居然赶不上那道蒸鱼。
毕竟加了猪网油,猪油提香的作用可是其他食材比不了的。
“尝尝!”
林东方坐下来先喝了一口肚包肉的汤。
羊肉的汤水经过鱼肚后浸入高汤,赋予了这汤极为醇厚的鲜味。
“好软嫩脆爽的鱼肚,里面还有脆骨?”
“嗯,这是类似猪耳朵的脆,我也是因为这种食材才来的这里。”林东方尝了一口后满意的点点头,和人家店里的味道差不多,等以后看看还有没有改进的空间。
水晶锅里的鱼骨汤已经开了好一会,点点骨髓化作油花飘在汤上。
生鱼肚经过简单的汆烫后即可捞出。
沙姜葱花小米辣经过热油激发出香味,再加上一点香醋和酱油就是最完美的蘸水。
“嗯…和石斑鱼鱼肚比这鱼肚少了一些脂肪不够香,但是胜在这口感。”
林东方切了些石斑鱼鱼腩肉放入汤锅里先烫了烫。
鱼腩肉带有一些油脂,化在汤里后给何罗鱼鱼肚增添了不少香味。
瑶姬和精卫有样学样,吃的很是美滋滋!
“被封印了这么多年,刚解封就是这么一顿大餐真是太棒了。”精卫尝了尝网油包鲈鱼后更是赞叹不已,“姐姐的手艺还是这么棒,这鱼的味道真是无可挑剔,肉质油润细嫩,多种香味融合在一起可谓是回味无穷。”
她又对林东方说道,“林小友以后要是开店,我肯定每天第一个等着进店。”
“开店…等体验完古族和妖族的食材,安稳下来再说,现在总觉得时间不够用,食材又太多。而且做菜是做菜,开店是开店,不一样的。”林东方觉得自己还是不开店的好。
“也是…说起来覆海古神的老巢咱们还没探索呢,等下我和姐姐去看看里面有什么好东西,你们不忙的话就等我们一阵。”
“不忙不忙!”林东方精神一振,若是再收获一些覆海鱼籽那就太棒了。
吃完这一桌菜,瑶姬又把覆海古神给蒸了,她和精卫吃完这道大补后状态恢复了四五成。
和华山派这帮人寒暄过后她们就找到了覆海古神的老巢。
半天后,瑶姬和精卫满载而归。
精卫叹道,“可惜没有鱼籽,倒是发现了一些遗失的剑谱,有独孤家的,西门家,唯独没有华山的,估计这家伙是想在合适的时候用这些剑谱栽赃华山派。”
华山掌门冷汗直流,西门家人丁向来稀薄,可剑意更主杀伐,若是被独孤家和西门家一起找茬,那华山派不死也要半残。
“只是西门家好像彻底消失了…”瑶姬有些遗憾,“这西门家的剑谱需要一个合适的人选或者传承保管。”
华山掌门道,“现在可以交给仙盟,皋陶前辈是仙盟盟主,一定会保存的十分完美。”
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