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第268章 李天行又喝大了（第1页）

第二百六十八

李天行又喝大了

今天聚会的大多都是年轻人，而现在的年轻人都不太喜欢喝白酒，所以，今天大家喝的都是红酒。红酒是喝的时候感觉没什么，但是喝过的人都知道，特别是喝的比较多的人，红酒的后劲儿特别的大！

为什么红酒喝了后劲大？

一般来说，红酒的酒精浓度比较低会给喝酒者一个错觉并且给自己的酒量定位在一个比较高的水准就是喝的量比较多所以酒精摄入量会比喝其他的酒高显得后劲比较大

纯红酒十八度红酒后劲都大、不像白酒和啤酒白酒喝的晕晕的了、脸通红了就不行了...啤酒肚子涨了、满脸通红了、想吐了就不行了...红酒是喝下去没感觉的、之后大口大口的喝（更加）红酒喝醉了也不知道、等到清心、你已经躺下了。

加强型葡萄酒（如雪莉酒、波特酒），酒精含量15%-22%。诸如美乐这样的酿酒葡萄，酒精含量高，容易醉；但整体来说红酒的酒精度不高。红酒十八度红酒后劲都大、不像白酒和啤酒白酒喝的晕晕的了、脸通红了就不行了...红酒是喝下去没感觉的、之后大口大口的喝（更加）红酒喝醉了也不知道、等到清心、你已经躺下了。

一般稍好一些的干红都有这样的特点，虽然度数不是很高，但是后劲很大。但是像白兰地，雪莉这种类型的加烈酒，度数很高，刚喝下去，没什么感觉，一会就醉了。

红酒后劲上来了要怎样？

后劲上来就睡觉呗。

一：

为何葡萄酒后劲大：

普通的红酒是没有什么后劲的，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。

因此，陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为，越是储存时间长的红酒，口感越柔和绵软，但是在红酒柔和的背后，确实非常大的后劲。

红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。

我们都知道，红酒（葡萄酒）是用葡萄酿造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味。

二：

红酒后劲大的原理：

葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化学性质而且变化不同：

1.

在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；

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