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第93章(第3页)

尹忠玉大喇喇道:“那不就行了!”他以手枕头,满不在乎道:“大人不是那么小肚鸡肠的人,就算训了你,也不会同你计较的。”

吴鸣看他一眼,似笑非笑道:“你不怕大人?”

尹忠玉一愣,说怕……好像显得自己做了错事,心虚似的;若说不怕,又未免有种不知天高地厚的感觉。

尹忠玉一时不知道如何回答。

吴鸣淡淡道:“你确实没必要怕,做锦衣卫若做得不顺心,辞官回家便罢了。你们尹家世代为官,锦衣卫指挥司不行,还有巡防营,也可以从军,一样可以青云直上。”

尹忠玉听了,不由得皱起眉来:“你说的什么鬼话,阴阳怪气!”他轻哼一声,道:“你就是嫉妒我比你能干!”

吴鸣嘴角动了动,终究没说什么。

两人的互动被舒甜看在眼里,她有些疑惑地看了看吴鸣,若有所思。

掌声响起,村正滔滔不绝的讲话,终于落下帷幕。

尹忠玉一听,也鼓起掌来,他拍得格外卖力,因为……马上就能开席了。

夜屿和莫山离开了一会儿,此时才回来。

“方才村正说了些什么?”莫山低声问道。

舒甜笑了笑:“都是些感谢的话,可惜两位大人都错过了。”

话音未落,刘大婶的大嗓门就响了起来。

“来来来,各位贵客,快尝尝我做的血鸭!”

舒甜听刘铁匠说起过,刘大婶的血鸭做得非常好,于是她便伸出了脖子,认真看去。

整盘血鸭,呈现酱红的色泽,被切得很碎,一看就十分入味。

血鸭的香味随着热气散出,浓郁鲜香。

舒甜道:“这血鸭成色很好,刘大婶果然手艺不凡。”

刘大婶不好意思地笑了笑,热情道:“快尝尝!”

说罢,她便转身招呼其他桌去了。

舒甜用盘子里的勺子,轻轻舀起一勺,放到碗里。

众人也学着她的样子,将血鸭舀到自己的碗中。

尹忠玉迫不及待地将一块血鸭塞入口中,“啊”了一声,顿时吃痛地捂住了嘴。

舒甜笑了笑,道:“血鸭没有去骨,如果直接咬碎,还是有些锋利,可能会伤及牙肉。”

尹忠玉苦笑一下:“董姑娘,你怎么不早说。”

夜屿瞥了他一眼:“谁让你这么急。”

尹忠玉顿时噎住。

舒甜不以为意,她夹起一块血鸭,道:“这血鸭的妙处,在于它的配料……炒血鸭是要放米酒的,所以成菜的味道,会带着微微的酒香。”

莫山听了,忍不住也夹起一块血鸭,闻了闻,道:“我以前也吃过血鸭,但却不知道它是拿米酒炒的。”

舒甜继续道:“除了米酒以外,鸭血也很重要……鸭子宰杀之后,需要留出鸭血,然后在碗中倒入糯米酒和盐巴,这样可以避免鸭血凝固,待鸭肉爆炒之后,起锅前再将鸭血倒入,便可以让鸭血和鸭肉更好地融合在一起。”

尹忠玉点点头:“怪不得有一股鲜嫩的味儿。”

舒甜温言道:“吃血鸭是不能着急的,要一点一点,嚼着吃,方能感知它的美味。”

女主大人,我错了(GL)  论如何饲养一只黑化忠犬  顶A校草的阴郁beta室友  反派进阶之路  早死娇妻她不干了[六零]  病美人渣攻从良了  失忆美人带球跑后  我一男顶流,觉醒影后系统?  为了吠舞罗我付出太多  生崽后顶A老公回来了  误韶年  妙手思春  真少爷他撩人不成反被钓  大净化时代  分手后,跟前任同居了  望明月  流民也要搞基建!  咸鱼被迫考科举  为缺德的星际献上自己  穿成奸臣的妹妹  

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