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第268章（第2页）

先尝尝酥皮月饼。

第116章

烤制到焦焦的月饼外?皮，摸一摸似乎挺硬，散发着好闻的柴火香气。

上面还印着好看的月亮和桂花树，看着似乎是模拟月亮里那棵树的图画。

脆脆的外?皮咬开，觉得又甜又香，里头的各色果仁馅料饱满厚实，吃一口满满的坚果香气。

伙计热情介绍：「客人吃的这?个?叫五仁馅，里头蕴含了五种果仁的滋味。」

「五仁？这?个?名?字好。」客人看着手里的月饼，"滋味也好吃。"

叶盏笑吟吟给客人倒一杯浓茶：「点心?吃多了甜，配一口茶水正好。」没想到自打?开售五仁馅变成了最受欢迎的馅料，这?与前世五仁喊打?的境地还真是形成了鲜明对比。

究其原因，可能是古代人没有太多重油重糖的饮食习惯，所以?偶然吃一口油糖酥坚果仁齐备的点心?便觉得惊为天人。

「多谢。」客人喝一口茶水。叶家?酒楼的茶水大都用泡茶的手法?，与当今流行的点茶不同，显得更加清爽，所以?更适合配点心?吃。

苏式月饼皮则是雪白色，看着就很秀气，拈起一块。

不得了，酥皮纷纷洒洒如雪花落下。

「未若柳絮因风起。」客人吟了一句诗句，莫名?觉得此?情此?景很适合这?句话?。

小心?捧着赶紧送进嘴里，舌尖刚一扫，那些纷纷碎片立刻化在了舌尖，无数酥皮融化，里头的馅料也融进嘴里。

这?次的馅料是金沙奶黄馅，绵密的金沙带着咸香，又奶香十足，几乎不费什?么?力气就吃掉了整块月饼。

冰皮月饼看着是半透明的，雪白的小饼软乎乎，像一只躺在盘子里的小兔子，客人莫名?觉得这?玩意儿跟中秋节应景，他决定等吃完后再买几个?给女儿们，让她们在中秋节那晚对着月亮摆出来，正好讲讲玉兔的传说。

这?冰皮月饼的口感又与前头两种不同，带点柔韧口感的皮滑溜溜的，一经咬破里头的馅料立刻滑进了嘴里。

「咦？」食客惊讶。刚才两种月饼的馅料都有点固体感或者完全就是固体，可这?次的馅料却如汤汁一般流动?。

舌尖立刻尝到了香气，这?是奶油，混着桂花酱，所以?又甜又滑又香。

吃完后唇齿留香，还遗留着淡淡的桂花香气，像是秋天站在了桂花树下，秋风吹着满树金黄碎花摇曳，直将无数桂花甜香送入肺腑，伴随头顶明月清晖，心?中无限澄澈。

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