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第188章（第2页）

搅拌后继续在烤炉里加热，玉姐儿在旁边学得煞是认真?：「与昨天那?道点心很是相像。」

波伦塔蛋糕和萨芭雍蛋糕两种点心做法的?确类似。

临出炉前叶盏还小小装饰了一下，在上面撒了小小一点杏仁片。

等出炉后玉姐儿也迫不及待上前品尝：「我尝尝，这?样做出来?滋味有什么不同。」

品尝起来?萨芭雍蛋糕茶味很淡，但萦绕其中经久不散。

叶盏也跟着试吃了一块，她用抹茶本是无奈之举，但这?样烤制出来?不输巧克力，本身也有微苦，滋味也更加浓郁。

蛋糕的?微甜和抹茶的?微苦一起交织，两种滋味很是解腻。

酒经过炙烤后发挥了酒精，只馀下了一部分酒的?淡香，混合杏仁片的?香气，更加让蛋糕好吃。

「这?回新推出的?蛋糕肯定又能大赚一笔。」玉姐儿盘算着生意。

「不过我们这?次的?蛋糕不再整份出售，而是小份出售。」叶盏思索着新的?经营之道。

蛋糕毕竟很贵，不适合所有平民，叶家食肆目前每天会拿出一到两个?蛋糕切片出售，但这?样并?没有太高?附加值。

要想更加挣钱就要想出更多的?法子?。

叶盏想了想前世的?蛋糕裱花技艺，决定在自家店里也开辟蛋糕裱花技术——同样的?蛋糕加了花啊朵啊之类的?装饰，当然会增值不少。

为?此她搜寻了一番材料：

没有塑料裱花袋，就去购买棉纱布，自家蒸煮晾晒后将奶油舀入其中；

没有裱花嘴，就去寻铁匠定制，不得不说铁匠还是悟性很高?，在叶盏连比划再画图描述了裱花嘴的?形状后，铁匠就用铁块定制出了各色裱花嘴。

此物虽好，奈何容易生锈，这?时候叶盏深刻怀念现代的?工业水平，对于普通人来?说寻常可见的?小物件居然脱离了时代生产都生产不出来?。

叶盏便想出了去寻木雕，请木匠加以炮制。

如此折腾了一番，才将奶油的?裱花设备购置完全。

万物具备，叶盏便开始推出了新的?蛋糕。

于是食客们惊讶发现叶家食肆又发生了变化：

新增了点心品种就算了，叶家的?蛋糕点心还多了多种样式。而且切片蛋糕各个?都装饰好看，个?顶个?的?精致。

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