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长安小饭馆作者:樱桃糕

己在厨房准备暮食食材，择择菜，腌腌肉，顺便看着炉子上煮炖东西。

阿圆走过来要跟沈韶光一起剥蒲菜，被沈韶光驱赶，“怪热，你又不舒服，去歇一歇。”

阿圆站起来走一圈，又回来：“我还是帮小娘子剥菜心吧，反正饿着肚子，歇也歇不舒坦，还不如干点活儿分散分散呢。”

沈韶光无奈地笑了。

阿圆昨晚吃了不少烤羊肉，又吃了玉尖面，临睡了又吃了两个大桃子，若不是沈韶光阻止，兴许还要再吃一个，晚上又贪凉，晾着肚皮睡觉，五更时候就闹腾起来，跑了几趟茅厕。晨间，肠胃犹不舒服。

沈韶光带她去看坊里郎中，郎中诊了脉，看了舌头，写了方子，又嘱咐：“这几日饮食要清清淡淡，好好饿几顿吧。”让沈韶光恍惚想起红楼里王太医给巧姐儿看病来。

听了这医嘱，阿圆当时便垮下脸来。

她不爱减肥，沈韶光不管她，这会子真病了，就必须监督了。

中午专门为阿圆熬小米粥，沈韶光考虑她胃口，又开恩给做了一小碗鸡蛋羹，这点东西相对阿圆无底洞似胃，简直杯水车薪。

阿圆幽怨地看看吃孜然羊肉于三，于三嚼得越发有味儿了；阿圆看把玛瑙肉塞在蒸饼里，里面还浇了浓稠汤汁阿昌，阿昌悄悄扭一扭身子，给阿圆半个后背。

阿圆：“……”还是小娘子厚道啊

沈韶光吃是肉丝蒲菜，胡瓜鸡蛋，就着与阿圆一样小米粥。

哪怕是炒蒲菜那几根肉丝儿，阿圆看着也喜欢得很，满脸希冀地看沈韶光，又试试探探地去夹。

于三咳嗽一声。

阿圆恨恨地放下竹箸。

沈韶光只好安慰她：“你这时候不养好了，以后吃一回闹一回，彻底把肠胃弄坏了，再想吃荤腥也吃不下了，再熬两天吧。等彻底好了，给你烤羊腿吃。”

阿圆瘪瘪嘴答应着。

饭时就没吃饱，这时候半下午，当然更饿。一边帮小娘子把晚餐用蒲菜剥好洗净，阿圆一边嗅炉子上奶汤香味：“午食时，小娘子做那奶汤蒲菜客人们都赞呢，说看着清淡，没想到这般有味儿。”

沈韶光颇有些得意，中午用奶汤做蒲菜确实挺成功，奶白汤里，嫩绿蒲菜，点缀着几点腊肉，样子漂亮，汤汁鲜美，蒲菜爽嫩，好喝得很只是中午喝着有些热，晚间定要痛喝两碗。

阿圆也得意：“他们哪知道那奶汤是用猪骨、老鸡、老鸭熬啊这些东西莫说煮蒲菜，便是煮草鞋都香若真开水煮菜末了勾个芡，他们肯定要摔盘子。”

林晏才进门，便听见厨房里小婢这样话，不由得莞尔，果然是仆类其主。

沈韶光笑道，“开水煮青菜，也有人喜欢一般都是钟鸣鼎食平日甘肥吃多了贵人们想换换口味，比如常来林少尹。可见这大味必淡啊”才是真讲究呢。

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