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而严老板不像其他茶室那样注重推销,一直讲究以品质取胜。
他的茶叶都是好茶,茶艺师也是经验老道的师傅,这也造成了他的标价超出同行两倍,又没有其他服务,在市场上缺乏竞争力。
老客户倒是有不少,只是老客户也不是时时来喝茶。久而久之,就做不下去了。
杜老爷子喝茶很挑,严老板的茶室是他在S市最喜欢的一所,一想到私人博物馆要走高端路线,一下子就想到了他。
他是对方的老客户之一,两人偶尔会联系一下。
严老板接到电话之后,很有几分心动。
他目前还不到50岁,三年前开店失败后去了另一家茶室当主管,然而很多做法他至今仍无法适应,只能勉强干着。
就这样干到65岁吗?他当然不甘心。
他店里的那些茶艺师也是如此。
现在的茶艺师,培训一两个月直接上岗,普通茶楼的茶艺步骤也有了相应的简化。
一套茶具,一盒茶叶,一桶纯净水,加上年轻的茶艺师的漂亮手势,就成了。
加上茶叶品质不高,再没有之前泡出茶来满座飘香的感觉。
她们都是高级茶艺师,只是不再年轻,不如漂亮的女孩子性价比高、嘴甜会推销。
现在懂茶的人也少了,在底薪加提成的普遍环境下,薪资比以前远远不如。
严开诚当老板的时候对下属很好,他们至今都有联系。
若是有更好的去处,他相信店里的茶艺师会跟他一起。
不过很多事情要问清楚:“杜老,您的茶室走高端路线,属于单独的茶楼?”
杜老爷子:“不是。我和徒弟开了一家私人博物馆,一楼是展厅,二楼的一半是茶室,一半有其他安排。”
严老板:“……”
博物馆和茶室,这是什么组合?
他又问:“那每壶茶的定价多少,需要推销吗?”这是他最关心的问题。
杜老爷子:“定价有888的,也有12888的,当然不用推销。”
推销什么,他不可能把自己好不容易收藏的宝贝卖出去!
严老板手一抖,差点把手机摔出去。
他没有听错吧,一万多一壶茶??这么贵的茶真的会有人买吗?
杜老爷子看了看时间:“行了,我的名声你也知道,直接说薪资,你考虑考虑。你的基本月薪3万,茶艺师一万五,每季度根据营业额有额外分成,总归你的年薪不会低于50万。”
听到这里,严老板的呼吸顿时急促了许多。一年50万的年薪,比他现在的薪资高了三倍!
在这里干上三年,没准他又可以重新开茶室当老板了。
严老板:“我问问下面的茶艺师,三天之后回复您。”
杜老爷子:“嗯,你之前是六个茶艺师吧,最好把她们都叫来。”
严老板:“好。”
结果没等到第三天,刚过了一天,杜老爷子就接到了严老板的电话,“杜老,都没问题,我们什么时候过去?”
杜老爷子:“你下个月就过来,其他人要再等等。”
杜老爷子这里很快搞定,云舟还在处理藏品的介绍和宣传问题。
每件藏品的名片已经开始做了,等到藏品入驻时会放在每件藏品的下方。
修复瓷器前后的对比图和修复视频也让专业团队做了剪辑,到时候会在展厅大屏幕上循环播放。
云舟目前正在准备每件藏品的介绍,到时候录制成一个个音频,对应每件藏品。
他让程婷招聘两位播音主持专业的学生来录制,同时招聘四名做过博物馆讲解员的员工。
因为他给的薪资待遇十分不错,所以很快就招好了,月底就能入职。
云舟重重地叹了一口气,他不懂得这方面的培训和管理,有种分身乏术的感觉,看来需要找一个有博物馆管理经验的人。
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