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中午饭的红烧肉,色香味俱全。
正宗的红烧肉,是用白酒炖出来的,酒精和油脂充分反应之后生成的酯,有着浓厚而独特的香味,让人垂涎欲滴。晶莹剔透的色泽,如红玉一半光洁,白糖结成的焦糖,薄薄地挂在猪皮上,映着中午冬日的清辉闪闪发光。
哪怕是马括,都惊呆地看了好久,他自己都没想到红烧肉可以炖得这么好。
只有不讲究的饭店,才会用水炖肉,并且加料酒去腥。只是那味道,跟白酒炖的红烧肉比起来,差了好几个档次。
“这个好吃!真好吃!”黄百蕙这丫头抢着吃了三块,还要再去夹,被马括制止住了:“这东西不能多吃,少吃几块吧。”
“可是好吃嘛……”难得地黄百蕙撒了一次娇。
班娘夹起自己碗里的肉,给了百蕙一块,道:“红烧肉是好吃,却不能多吃。”
黄百蕙正要把肉放到嘴里,就听见班娘继续道:“当心吃成了小胖子,你家男人不要你。”
“他敢!”百蕙恨恨地说道,终究是停住了吃肉的动作。
犹豫了半天之后,还是把肉给吃了下去,对着马括道:“以后不许天天做红烧肉!”
马括没答应百蕙,而是对着九兰道:“你随便吃,多胖我都要你!”
黄九兰嫣然一笑,道:“我才不要吃胖呢!”然后夹起了自己的第三块红烧肉,缓缓地放进了嘴里,慢慢地咀嚼起来。
安期生和昆仑神两个老头子吃得满嘴冒油,当然了,昆仑神的身份还没有公开,大家依然叫他真人,叫安期生“安真人”来做区分。
考虑到老人家肠胃功能退化,吃多了油腻的东西不好,马括将红烧肉限量供应,每人只能吃三块。
当然了,赵充国和班次这帮后生们,还能去后厨再补几块解馋。
马括在餐桌上吃了三块,也跟着后生们去后厨又吃了几块,才满足。
……
红烧肉吃着爽,吃完了确实油腻,马括便让刘全牵来一匹马,带着赵充国,李风,班次和王浩一干人,散步去了。
“自从来了长安,整日里也不知道忙什么,咱们兄弟几个好久没这么在一起了。”马括发着感慨。
赵充国道:“可惜罗哥还在军营,不然今日人就全了。”
马括道:“人有悲欢离合,能聚齐一次不容易。今年过年你回家来吧,霍将军那里我替你请假。”
赵充国点头道:“好。”
李风和王浩很自觉地前后照应着,马括和赵充国在中间说话。班次到底也稍微长大了一些,反倒显得有些腼腆起来。
“班次,武艺练得怎么样了?”看到有些被冷落的班次,马括主动拉起了近乎。
班次指着李风道:“跟他能打个平手。”
有赵充国这么个天才在面前,谁的自信都会被打击。
马括道:“不错啊!李风,你得努力了。”
李风道:“我是让着他呢。”
“哟呵,这是谁也不服谁呀?要不现在就比划比划?”马括故意挑拨着,颇有一番看热闹不怕事大的姿态。
赵充国赶忙制止,道:“别,别动手。”
李风和班次放松了下来,他们也不想打架。打架多累啊,还容易受伤。
赵充国道:“跟我去军营吧,那里好玩的项目多着呢,可比打架有意思。”
“我能去吗?”班次问道,毕竟他年纪还有些小。
马括道:“想去便去吧。”这话是对着李风说的,李风什么事都听马括的。
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