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第29章（第1页）

翌日，唐家的亲戚们全都热火朝天的来帮忙插秧了，连唐寇都不例外。唐青木父子俩也没有再盯着窑厂的事，而是让窑厂的工人自己按照之前做的工作自己做，他们一家人过来帮唐青云家插秧。

唐寇也带着自家母亲过来帮忙，而自家儿子就放到唐青云家让唐青云帮忙看着，顺便跟唐青云他们打打下手，帮忙洗菜择菜什么的。其他人都去田里，插秧。

唐浅裳家昨天拔好的秧苗根部都带着一点点土的，全都绑成成年男人手腕粗的一捆捆的模样，放在大竹筐里面让唐青木他们这几个壮年男人挑去田里。

到了田里之后，唐青木他们把自家的牛牵来——这头牛是唐浅裳提议，几家合资买的，不过出大头的还是唐浅裳家。买回来之后让其他人养着，用的时候再借过来用就好了——套上农具，再把水田给耕一遍。

将水田耕好了之后，唐浅裳示范怎么插秧。谁让北疆的不种稻子，北疆人不知道怎么插秧？所以唐浅裳只能自己示范怎么插秧，让别人跟着她学了。

唐青木他们都跟着唐浅裳学习怎么插秧，秧苗之间的行距，株距等等，还有要插几株在一个坑等等的问题，都仔细的看着唐浅裳的动作，然后很快的学会了。

他们全都是干农活干了几十年的人了，经验丰富，学习怎么插秧当然很快。虽然刚开始的时候速度不快，但是也非常的让人欣慰的。

这次插秧的人很多，唐浅裳、唐寇母子俩、唐青木一家除了还在县城念书的唐华垣之外的一家四口、唐青林一家除了嫁出去的女儿和才刚刚六岁的儿子之外的一家五口、唐青森家夫妻俩和大女儿三人，加起来十五个人。

后来，唐青槐一家六口人也都来了，唐青槐夫妻俩，再加上两儿两女，加起来就二十一个人了，插秧的时候因为唐青槐他们这些干了农活干了几十年的人在，速度逐渐的加快了。

结果还没有到中午，唐浅裳家的水田就已经插完了。唐浅裳家用来插秧的水田本来就不多，再加上人多，就算他们插秧的速度慢，也很快的就插完了。看着行距株距都非常的规范的田，唐浅裳笑了笑，非常的满意。

“还剩下的秧苗，你们谁要就拿回去吧，给我留几捆用来补秧苗就好了。”唐浅裳看着小腿裹着泥巴的众人，微笑着说道，“对了，你们家的田耕了吗？”

“耕了耕了，之前帮你家耕田的时候，我们也顺便把自家的田也耕了一遍了。”唐青槐、唐青木几人点头道。

“那咱们回去吧，下午去帮青槐大叔家插秧，明天就去大伯二伯家？”

“好。”众人点头称是。

众人插完秧之后都走了，唐青槐他们还把剩下的秧苗挑走了。等众人走了之后，唐浅裳则留在后面去把水开了，让水流到自家的田里面。因为之前插秧不适合有太多的水，所以田里面没有放水，也把水口给关了。

现在插完秧了，水田水稻都需要谁，她要去把水口给开了，让外面的水给灌进去。

唐浅裳家的田插秧完了，中午的时候唐浅裳就让自家父亲和弟弟妹妹准备一顿丰盛的，然后去把今天来帮忙的人家全都请过来，宴请他们一顿。

中午的时候，唐浅裳请唐寇帮忙做菜，谁让唐寇看着人高马大力气大的样子，炒菜需要力气大的，所以唐浅裳就请唐寇来帮忙了，自己在一边指导唐寇应该怎么做。

猪五花肉刮去油泥、绒毛，洗净切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；将皮面上抹上蜂蜜，皮面朝下炸至火红色捞出。花椒水浸泡，拣出花椒留水备用。

将炸好的五花肉改成小一点的片状，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤、大料、白糖，上屉蒸烂。将蒸好的肉取出，拣出调料渣，将汤汁滗入碗内，将肉扣在盘内。碗中肉汁烧开，用淀粉勾芡，拎到扣肉上。

做完了扣肉之后，唐寇再次做其他的菜色，而唐浅裳则是将昨天就杀好了处理干净且加入调料腌制了一整夜和一个上午的鸭子到院子里，让刚才就烧火的唐青云烤熟。

这里没有烤炉，她就不弄什么正宗烤鸭了，弄成烤肉也行。当然，有了鸭子，当然还要有鸡或者是别的禽类啊，鱼啊之类的，反正可以烤的都交给唐青云来做了。

等唐寇做完了扣肉、炒油菜、酸萝卜、红烧猪蹄、清蒸鱼、烤鸭、红烧肉、芹菜拌鸭肠、蛋卷肉、蜜汁三果、水煮虾、排骨汤、烧鸡、肘子、糖醋鱼、四喜丸子等菜色之后，已经是午时三刻了，可以吃饭了，大家都饿了。

从刚才就通知了中午要过来一起吃饭的众人也帮助唐寇做菜，等所有的菜都做好了，刚才用来开鸭子啊、鸡啊之类的那个炉灶蒸的白米饭啊、馒头、包子啊之类的也都已经好了，可以开饭了。

中午的这一顿大家都吃得非常的高兴，即使唐青槐他们有点愁。哎哟唐浅裳家招待他们的菜色这么的丰盛，等下午的时候他们家插秧，晚上的时候要准备什么菜色来招待其他人啊？

热热闹闹开开心心的款待了今天帮忙的亲戚们之后，下午大家都去唐青槐家插秧了，因为人多很快的就插完了唐青槐家的田，还有时间天还没有晚，大家都辗转到了唐青木家插秧。

晚上的时候因为下午插了两家的田，所以宴请的事也是两家一起办的，因为中午吃了顿好的，所以唐浅裳他们也没有在意晚上吃的丰盛不丰盛，毕竟吃太多肉也不太好。于是，晚上吃的清淡一点。

第二天，唐浅裳他们一群人又把唐青林唐青森家的田全都插了，毕竟他们之前也没准备，所以能插秧的田还真不大，很快的就插好了。之后，就开始沤肥了。

他们都集中在某个人迹比较少的地方挖了个大坑——当然这个地方也是在唐青木他们的名下的，是他们家的地——玩好了坑之后，收集人畜的粪便、淤泥（尤其是年份长的淤泥）、腐叶等等的东西，然后全都放坑里面去。

唐浅裳自己调了些药水，这些药水都是可以激发里面的东西的发酵的东西，所以唐浅裳用这个药水代替了过磷酸钙和硫酸亚铁这种东西，更加的纯天然无害了呢。

加入了药水搅拌之后，盖上薄薄的一层田园土。这样能够阻挡发酵出的有害气体，保证不会有什么破坏幻境的因素。然后，在坑上面搭个棚子挡风遮雨之类的，就好了，过段时间再搅拌一次就行了。

唐浅裳家才刚刚插秧完，唐家村的村长就和族长一起来拜访她家了。其一是因为唐青云是唐家村唯三的秀才之一，他们于情于理都会关心唐青云；其二就是因为他们听说了唐家插秧的事，他们想知道北疆究竟是不是和种水稻。

如果确定了北疆真的可以种水稻，他们才能够为唐家村谋福祉。当然，如果真的可以，到时候从唐家村辐射出去，将北疆都种上水稻之后，唐家村也可以扬名立万不是？

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