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但一些商人们说起过,说冬天啊,下雪天没啥事,也不能出门,一群亲朋好友聚在一起,围着炉子一边煮茶,一边聊天说话,倒是很热闹也很让人放松。
光是想想那个画面,沈少景都觉得很美好。
不过围炉煮茶,不但需要茶水,还需要碳生火。
在盆子里放碳烧着,上面放丝网,要把炉子放丝网上。
不过碳也有些贵。
要是碳能便宜点就好了。
反正天寒地冻的时候,那些商人们宦官家的人都能买得起碳烤火取暖,可村子里的人买不起碳,只用木柴烧火。
沈少景吃着火锅,脑海里就不由自主的想着这些。
这一顿午饭,大家吃的都好饱。
明明吃饱了,但因为好吃,还忍不住想多吃点。
以至于崔氏都感叹道:「感觉一下子吃撑了,很久都没有这种感觉了。」
吃撑了,觉得肚子真的很舒服。
叶氏也满足的揉了揉肚子道:「娘,我也觉得吃的很撑,妹妹,真的太好吃了。」
叶氏看着沈月瑶,眼中都露出钦佩的神色。
这个妹妹简直太厉害了,也不知道脑子是怎么长的,总有那么多想法,那么多赚钱的点子。
她很佩服。
沈承舟道:「就是那些勋贵人家也未必知道这种吃法。」
大宝二宝和轩轩吃的也很饱,他们坐在那里都不想动了。
沈少景激动的道:「妹妹,你说的对,火锅要是能开店,我相信很多人都会喜欢吃,生意一定会很红火。」
「要是能在大燕朝各地都开遍火锅店,那一定会很好。」
沈少景内心都掩饰不住激动。
「要是碳能便宜一些,可以用碳烧锅,就是屋内烟气大,要是能像村子这样,每一个锅都带着排气道的话,就不用担心了。」
沈月瑶明白四哥说的其实就是烟囱排烟方式。
沈月瑶一听,神色一动道:「如此的话,倒是可以,就店内每一个锅旁边对应排气道,不过这样的话,装修就很复杂,店面几乎就要重新建,空间还要大。」
「还有最好用碳烧,那种烟少抗烧的碳,市场价又很贵,所以还是要再仔细琢磨一下。」
这个时代没有电,确实也有很多不方便的地方。
所以要真想开火锅店,就要好好琢磨一番。
沈少景道:「妹妹,我会多留意,看看怎么买碳便宜,应该有商人做碳火生意,从生产碳火的地方买,价格不知道能不能便宜一些。」
第176章动一点内力
沈月瑶道:「四哥,你不必如此辛苦。」
「开火锅店也不用着急,反正也没人知道这种吃法,就咱们自家人知道,还要仔细好好琢磨一番,再就是开火锅店所需要的银子也会很多,还需要多赚银子才行。」
开火锅店可不是小本生意。
所以不能一蹴而就。
沈少景点头,他明白这个道理。
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